Du kan, sammen med tusindvis af andre Champagne elskere, har bare været lidt spændte i denne uge på at læse i nogle af vores mest velrenommerede publikationer, at drikke tre glas boblende om dagen kunne hjælpe med at forhindre demens.
Mere: Vin gør dig mere attraktiv og 10 andre grunde til at hælde dig et glas
Se lyden af propper, der dukker over hele landet. Ak, rapporteringen var ikke helt præcis, og det korrekte beløb er tre glas om ugen. Kun en lille forskel fra 21 glas, altså. Men stadig en grund til at fejre, ikke? (Ahem, som om vi har brug for en grund til at quaff de gode ting.)
Nå, desværre... nej. Fordi det hele er en stor fed løgn. Læg jeres fløjter, folk, og forbered jer på sandheden.
Det viser sig, at der ikke er noget egentligt bevis for at bakke op om forslag om, at tre glas champers om ugen kan hjælpe med at afværge demens og Alzheimers sygdom - fordi den pågældende undersøgelse (som faktisk blev udført tilbage i 2013, men af en eller anden grund er gået viral i denne uge) blev gennemført ude på rotter. Og rotter er tydeligvis ikke mennesker.
Forskere fra University of Reading og University of East Anglia kiggede på effekter af Champagne på tre grupper på otte rotter og sammenlignede dem med virkningerne af en ikke-champagne alkoholholdig drink og en alkoholfri drink.
Rotterne blev derefter sat i en labyrint, der blev skabt for at teste deres hukommelse, og det viste sig, at dem, der havde fået Champagne, udførte mere effektivt over et bestemt tidsrum.
Ifølge NHS.UK kan vi ikke være sikre på, at rotternes resultater ville gælde for mennesker og forbrugt mængde champagne af gnavere svarede til 1,3 små glas champagne om ugen for mennesker.
Mere: 17 Mousserende cocktails at fejre med denne sæson
“De tilsyneladende forbedringer i Champagnegruppen var kun betydelige sammenlignet med alkohol-fri gruppe-der var ingen signifikant forskel i effekt sammenlignet med den alkoholfrie gruppe, der ikke er Champagne, ”tilføjede NHS.UK. "Det betyder, at der ikke er noget bevis på, at disse virkninger direkte var resultatet af de phenoliske forbindelser, der findes i Champagne."
Bare for virkelig at sprænge vores champagnebobler minder NHS os også om, at "regelmæssigt at drikke højt alkohol sandsynligvis vil medføre mange andre sundhedsrisici." Darn.
Det er dog ikke alle dårlige nyheder. Champagne forhindrer måske ikke demens, men vi har tre andre (retfærdige) videnskabelige grunde til at poppe den kork - og vi vælger at tro på dem.
- Champers er rig på polyfenoler, antioxidanter, som kan sænke blodtrykket og opretholde hjertesundhed. Ifølge Jeremy Spencer fra Reading University, "har et par glas om dagen en gavnlig effekt på blodkarets vægge - hvilket tyder på Champagne har potentiale til at reducere slagtilfælde og hjertesygdomme. ”
- Champagne er godt for din hud (selvom det betyder, at du skal anvende den med en vatrondel, ikke skubbe den ned). Den førende hudlæge Marina Peredo siger, "Champagne afgifter huden med antioxidanter og lysende vinsyre hjælper med at udjævne hudtonen. For dem med fedtet hud hjælper dets antibakterielle egenskaber med at efterlade sidste års udbrud. "
- Hvis du vil drikke alkohol, er Champagne det sundeste valg. Forskning har vist, at mennesker, der drikker Champagne, lever længere end dem, der drikker øl eller spiritus. Plus det er lavere kalorier end almindelig vin, hvilket betyder, at selv dem, der ser deres vægt, kan nyde et par glas. Skål!
Mere: 3 spiselige champagneopskrifter
