SUNDE FUNKTIONSVALG
Når frokosten ruller rundt, hvis du slaver væk på arbejde, skole eller med børnene, spiser på fastfood eller en eller anden form for læne eller fedtfattig mad i mikrobølgeovn kan virke som det mest bekvemme valg.
At gå på en fastfood-restaurant er ikke nødvendigvis det værste valg af mad-mange nationale restaurantkæder få deres ernæringsfakta indsendt i skranken, og mange offentliggør ernæringsfakta online for dig Hent. Gør lidt research, før du går til drive-thru og vælger fastfood med de sundeste profiler.
Læne mad i mikrobølgeovn tilbyder bekvemmelighed samt en etiket, der får dig til at tænke sundt, men de er typisk meget høje i natrium. Mens kalorier og fedtindhold har en tendens til at være lavere med fødevarer som magert køkken og magre lommer, én servering kan indeholde op til 30 procent eller mere af det anbefalede daglige natriumindtag på 2400 milligram -in et måltid.
Dr. Marci K Campbell, professor i ernæring ved University of North Carolina i Chapel Hill, foreslår at kigge efter måltider med et højere proteinindhold og med mindre end 500 milligram natrium pr betjener. Hun advarer: "Hvis produktet indeholder mindre end 10 gram protein, vil det sandsynligvis ikke fylde dig eller få lyst til et måltid."
Nogle gange er frokost bekvemmelighedsfaktoren vigtigere end at vælge den sundeste mulighed - hvilket ville være at tage sig tid til at lave en frokost, der er sundt - men at anmode om ernæringsfakta fra dine yndlingsrestauranter og læse ernæringsetiketter er en god strategi for sund middag spise.
