Sandwich er den ultimative bekvemmelighedsmad. Let at forberede, opbevare og spise på farten, de sparer mange maver fra at gå uden frokost på en hektisk dag. Når det kommer til ingredienser, er mulighederne næsten ubegrænsede. Desværre er nogle af vores favoritter de værste på vores talje. Frygt aldrig, der er sunde fastgørelser, der holder din kost intakt uden at fjerne smag.
Lav din yndlingssandwich opskrift lige så sundt som det er lækkert ved at følge et par enkle retningslinjer.
Vælg dit brød med omhu
Se efter lavt sukkerindhold, højt fiberindhold. Tag dig tid til at læse ingredienserne. Vælg fuldkornsbrød eller spiret kornbrød frem for brød fremstillet med beriget mel. Sørg også for at kontrollere serveringsstørrelsen. Typisk er en skive brød en portion.
Gør det til et åbent ansigt
Skær kalorier ved at fjerne et stykke brød og fylde på sunde fyld som ristede grøntsager, bønner, salat, pickles, løg, jalapeños, spirer og olivenpålæg.
Hold den slank
Vælg magre proteiner som kalkun, kylling, kogt skinke, tofu og tun. Undgå frokostkød, der er fyldt med fyldstoffer (stivelse, der bruges til at holde kød sammen for at reducere omkostningerne), og tilsat sukker.
Overvind dressing -benægtelse
Uanset hvordan de serveres, vil grøntsagerne i en veggie -wrap tilbyde masser af næringsstoffer, du har brug for. Men hvis grøntsagerne er doused i en dobbelt dosis ranchdressing og serveret med tre typer ost, vil du ikke gøre din kost nogen tjeneste. For en sundere sandwich, prøv en let balsamico dressing, hummus, sennep eller peberrod. Prøv at bruge en ost med lavt fedtindhold eller let ost i stedet for versionerne med fuld fedt.
