30 minutters kyllingopskrifter-SheKnows

Kylling er en af ​​grundpillerne i vores kost, så når tiden er knap, skal du ikke lede længere end disse 30 minutter kylling opskrifter at hjælpe med at fodre din familie!

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Kylling-broccoli stege

Serverer fire

Ingredienser:

• 2 plus 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
• 3-4 kyllingebryst uden ben, uden skind, skåret i strimler
• 3 kopper hakket broccoli
• 1-1/2 kopper ternede løg
• 1/2 tsk knuste rød peberflager
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1-1/2 kopper kylling bouillon med lavt natriumindhold
• 1/2 tsk fint hakket ingefær
• 2 spsk sojasovs
• 2 tsk majsstivelse
• 1/2 kop hakkede cashewnødder
• 1/4 kop ristede sesamfrø
• Kinesiske nudler eller ris til servering

Rutevejledning:

1. I en stor stegepande opvarmes to spiseskefulde olie over medium varme.
2. Tilsæt den snittede kylling. Kog i 6-8 minutter, eller indtil kyllingesaften er klar, fjern derefter kyllingen fra gryden.
3. Opvarm den resterende olie ved middelvarme med den samme stegepande.
4. Steg broccoli, løg, rød peberflager og hvidløg i 5-8 minutter eller indtil broccolien er mør. Fjern blandingen fra gryden.
5. Kombiner bouillon, ingefær, sojasovs og majsstivelse i en lille skål.
6. Hæld i gryden.
7. Kog under konstant omrøring. Kog to minutter eller indtil de er tyknet.
8. Tilsæt kyllingestrimler, cashewnødder og broccoliblanding. Varm godt igennem og top med sesamfrø inden servering.
9. Server med nudler eller ris.

Dobbeltdækker Buffalo kyllingesandwich

Serverer fire

Ingredienser:

• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 kyllingebryst uden ben, uden hud
• 1/2 tsk friskkværnet peber
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk paprika
• 4 Kaiser ruller
• 1/2 - 1 kop smuldret bleuost, afhængig af smag
• Mayonnaise, efter smag
• 4 salatblade
• 4 skiver moden tomat
• 1/2 af et rødløg, tyndt skåret

Rutevejledning:

1. Mellem to lag plastfolie flades kyllingebrystene til en ensartet tykkelse på ca. 1-4-1/2 tommer. Del hver i to stykker.
2. Smag til med salt, peber og paprika.
3. Opvarm olie i en stor gryde, ved medium til høj varme, kog fladkogte kyllingebryst i cirka fem minutter, eller indtil de er gennemstegte, og saften er klar. Fjern fra varmen.
4. Hæld den varme sauce i en stor skål eller et fad. Tilsæt den kogte kylling og dæk saucen helt til.
5. Skær rullen i halve, fordel med mayonnaise og lag derefter på tomat, salat, løg, en kogt kyllingestykke toppet med bleuost derefter et andet kyllingestykke og afslut med den nederste halvdel af rulle.
6. Server med ekstra varm sovs eller blåostdressing til dypning.

Hjemmelavet kyllingegryde

Serverer fire

Ingredienser:

• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 3 kyllingebryst uden ben, uden hud, skåret i stykker på 1 tommer til 1 tomme
• 2-1/2 kopper små babykartofler
• 3/4 af en kop meget tykke skiver gulerødder
• 1 mellemstort løg, skåret i tern
• 3/4 af en kop ærter
• 1 spsk smør
• 2 spsk mel
• 3/4 en kop natriumfattig kyllingefond
• 1/2 kop mælk
• 1/2 kop flødeost
• 1-1/2 tsk tørret timian
• 1-1/2 tsk malet salvie
• 1 tsk friskkværnet peber

Rutevejledning:

• I en stor gryde over medium varme, opvarm olie og tilsæt derefter kyllingestykkerne, kog i 8-10 minutter eller indtil de er gennemstegte.
• Tilsæt i mellemtiden kartofler, gulerødder og løg til en mikrobølgeovn, og derefter i mikrobølgeovnen i cirka seks minutter, eller indtil grøntsagerne er næsten møre. Tilsæt ærter og kog i yderligere to minutter.
• Mens grøntsagerne og kyllingen koger, smeltes smørret ved middel varme i en gryde.
• Tilsæt mel for at lave en roux.
• Pisk mælk, bouillon, flødeost, timian, salvie og peber i.
• Kog, indtil den er tyknet.
• Tilsæt kylling og grøntsager i gryden og varm grundigt.

Flere ideer til kyllingemiddag

Indisk mad: Smør kylling opskrift
Sådan steges en kylling
Kyllingesuppe med et twist

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.