Ingen kedelige sandwich på vores tallerken. Disse superkryddede kyllingebud kombineres med en frisk yoghurtsauce og serveres i en varm ristet pitabrød.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Indiske krydderier er nogle af mine yndlingssmag. Krydret, duftende og åh så lækker. Min mand er ikke den største fan af karry, men jeg får ham langsomt til at sætte pris på den komplekse smag. Selvom du nu nemt kunne lave din egen curry -krydderiblanding, finder jeg det nemmest at købe det i butikken. Jeg elsker også at servere dette i en pitabrød, for du kan proppe denne sandwich super fuld og ikke bekymre dig om, at den falder ud.
Krydret kyllingkarryfyldte pitas med opskrift på cremet yoghurtsauce
Udbytter 2
Ingredienser:
- 1/4 kop olivenolie
- 1 citron, saft
- 1 citron, skalet
- 2 spsk karrypulver
- 1 tsk cayennepeber, valgfri
- 1 tsk kosher salt
- 6 kyllingebrystfrit udbenede, uden hud
- 1 (7 ounce) beholder almindelig græsk yoghurt
- 1 tsk karrypulver
- 1 tsk Sriracha sauce
- Coleslaw -blanding
- 2 mini pitalommer
Rutevejledning:
- Tilsæt olie, citronsaft, citronskal, karrypulver, cayennepeber og kosher salt i en blandeskål. Pisk for at kombinere.
- Tilsæt kyllingebudene, og rør det sammen. Dæk med plastfolie, og lad sidde natten over.
- I en lille skål blandes den græske yoghurt, karrypulver og Sriracha sauce. Dæk til, og opbevar i køleskabet, indtil det er klar til brug.
- Forvarm din grill til medium varme, og grill din kylling, indtil den er helt kogt, cirka 8 minutter.
- Åbn forsigtigt dine pitas, skyl dem med yoghurtsauce, fyld dem med en håndfuld coleslaw -blanding, og fyld dem med 3 bud pr. Pita.
- Dryp med ekstra yoghurtsauce eller Sriracha sauce, hvis det ønskes.
Flere kylling opskrifter
En-pot kylling enchilada pasta
One-skillet koriander lime kylling
PB&J kylling satay kebab
