For mange af os er der en stor kløft mellem den måde, vi spiser på nu, og den måde, vi stræber efter at spise. Og den kløft kaldes penge. Hvis du er klog på at lave mad fra tørrede bønner og rodfrugter, kan du gøre det godt. Men hvad med det græsfodrede oksekød? Hvad med jordbærene, der er gennemblødt i pesticider, medmindre du skal ud for økologisk? Hvad med de mandler, vi skal snakke på ved hånden? Den slags sund kost kan blive dyr.
Mere:Sandheden om jordbær, æbler og druer bør vi stoppe med at ignorere
Så vi satte os sammen med Jeanette Pavini, Kuponer.com besparelsesekspert, for en rigtig snak om at spare penge på dagligvarer. Som i, de dagligvarer, du rent faktisk vil spise. "Mange mennesker tror, at du ikke kan spise sundt uden at bruge mange penge," siger hun, "men jeg tror, det er en myte."
Pavini havde mange gode tips, men det mest værdifulde var nok dette: Få fingre i din købmandsbutik, og opbyg din ugentlige menu omkring det, der er til salg derinde. "Hver eneste kategori i den købmand vil være derinde, så de vil skære store tilbud i butikken for at komme derind," sagde hun. Forresten lægger de fleste dagligvarebutikker i dag deres cirkulærer online.
Mere:11 tips til at holde dit køleskab på lager uden at bryde banken
Med det cirkulære i hånden skal du fokusere på de fødevarer og andre væsentlige ting, du ikke behøver at være økologisk eller specialiseret - ting som toiletpapir og pantryklammer. “Når du køber det, der er til salg, og finder kuponer at gemme mere, kan du skære den del af din købmandsregning med 40 procent, ”siger Pavini. “Nu du kan sætte det mod mere sunde fødevarer. ”
Med andre ord kan du trimme det, du kan, fra de kategorier, der er vigtige, men ikke behøver at være præmie, så du har lidt ekstra til ting som (suk) næringsfyldte, fedtfyldte avocadoer.
Alt det sagt, siger Pavini, at flere og flere butikker tilbyder tilbud på økologisk, selv for kød og råvarer. Det er fødevaremærker også. Og OK, som en repræsentant for Coupons.com talte Pavini med mig for at fremme klipning. Men vidste du, at de har en app nu? Jeg mener, selvfølgelig gør de det. Det er 2016. Så det betyder, at du kan klippe kuponer fra din telefon. Desuden lader mange butikker dig faktisk overføre disse besparelser direkte til dit belønningskort.
Mere:17 måder at spare på i supermarkedet uden ekstrem kuponering
Personligt har jeg modstået kuponklip, fordi det virkede som sådan en tid, men nu begynder jeg at få det.
"Det er et mentalt skift," sagde Pavini. “Folk tror, at det at tage disse to ting - at bygge din menu omkring det, der står i annoncen og finde kuponer - tager tid, men det tager mindre end 20 minutter." Og lige så vigtigt tilføjer hun: "Jeg har sparet hele 55 procent, men normalt er det 40 procent." Godt, så okay. Måske er modstand trods alt forgæves.
