Fejr starten på en ny dag ved at synke dine tænder i disse veganer med blåbærhvid chokolade.
Fejr starten på en ny dag ved at synke dine tænder i disse veganer med blåbærhvid chokolade.
Relateret historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer skal have i deres spisekammer
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 10 spsk vegansk smør, frosset, fint hakket eller revet, delt
- 1/2 kop almindelig sojamasse
- 1/2 kop soja eller kokos yoghurt med vaniljesmag
- 1 vaniljestang, flækket, frø skrabet
- 2 kopper universalmel
- 1/2 kop granuleret sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- Revet skal af en citron
- 1-1/2 kopper friske blåbær
- 1/3 kop veganske hvide chokoladechips
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Varm ovnen til 425 grader F. og beklæd bagepladen med bagepapir.
- Smelt 2 spiseskefulde af det veganske smør og sæt til side.
- I en medium skål piskes fløde, yoghurt og vaniljekerner sammen. (Læg den brugte vaniljestang i en skål sukker vaniljesukker.)
- I en stor skål piskes mel, sukker, bagepulver, bagepulver, salt og citronskal sammen.
- Tilsæt frosset revet vegansk smør til melblandingen og rør med fingrene, indtil det er grundigt belagt.
- Tilsæt flødeblanding til melblandingen og fold med en spatel, indtil den er lige kombineret.
- Kom dejen på en meldrysset arbejdsflade og ælt et par gange.
- Tilsæt blåbær og hvid chokolade og ælt dem forsigtigt ind i dejen, og form dejen til en flad, rund skive.
- Brug en skarp kniv eller bænkskraber til at skære disken i 8 ensartede kiler.
- Læg kiler på den tilberedte bageplade og pensel med smeltet smør. Drys med sukker, hvis det ønskes.
- Bages i 18 minutter eller indtil scones er gyldenbrune. Overfør til en rist for at køle lidt af. Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mere lækker veganske morgenmad opskrifter!
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Justina Huddleston
