Hver dag er en dag at spise pommes frites i min bog, især når de er krydret med hvidløg. Men hvis at spise disse afslappende godbidder er en godbid engang imellem, skal du overveje denne fredag 13. juli National pommes frites en af disse sjældne lejligheder. Når du laver denne opskrift på friske pommes frites, kan du bare finde på at sludre dem oftere. 
Hver dag er en dag at spise pommes frites i min bog, især når de er krydret med hvidløg. Men hvis at spise disse afslappende godbidder er en godbid engang imellem, skal du overveje denne fredag 13. juli National pommes frites en af disse sjældne lejligheder. Når du laver denne opskrift på friske pommes frites, kan du bare finde på at sludre dem oftere.
Hvidløgfries
Jeg bruger T-Fal's ActiFry at lave min families pommes frites. ActiFry tilbereder en velsmagende portion pommes frites på under 30 minutter og bedst endnu pommes frites i ActiFry er sundere (men ikke mindre lækker), fordi de er kogt med langt mindre olie i forhold til dyb stegning. Hvis du ikke har ActiFry, skal du ikke bekymre dig - denne opskrift bruger ovnen.
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1-1/4 pund kartofler (Yukon Gold, røde eller bagekartofler), skåret i pommes frites
- 2 spiseskefulde Hvidløg Guld Økologisk Hvidløgsolie eller en anden olie tilsat hvidløg
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Sprøjt en stor kantet bageplade med madlavningsspray.
- I en stor skål blandes kartofler og olie, indtil kartoflerne er belagt.
- Smag til med salt og peber og rør igen.
- Fordel pommes frites i et enkelt lag på den tilberedte bageplade.
- Bages i 25 minutter, omrør lejlighedsvis for jævnt at tilberede alle siderne af pommes fritesen, indtil de er møre indeni og sprøde udenpå.
- Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
Mere velsmagende veganske opskrifter!
