Blackberry Crumble Bars - SheKnows

Dejligt søde med en havre-rasende skorpe og smuldret topping, disse veganske barer vil snart blive din yndlings eftermiddagssnack.
Dejligt søde med en havre-rasende skorpe og smuldret topping, disse veganske barer vil snart blive din yndlings eftermiddagssnack.
Blackberry Crumble Bars

Relateret historie. Disse veganske bagere får dig til at gentænke din bryllupskage

Gør 8 barer

Ingredienser:

t
• 3 kopper friske brombær

t

• 1/2 kop granuleret sukker

t

• Saft af halvdelen af ​​en appelsin

t

• 1 spsk majsstivelse

t

• 2 kopper gammeldags havregryn

t

• 3/4 kop hvidt fuldkornsmel

t

• 3/4 kop pakket brun farin

t

• 1 spsk fintrevet appelsinskal

t

• 1/4 tsk bagepulver

t

• 1/4 tsk salt

t

• 1/2 kop kokosolie, varm

Rutevejledning:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd en 9-tommers firkantet bageplade med bagepapir.

t

2. I en medium gryde over medium varme røres bær, sukker, appelsinsaft og majsstivelse sammen.

t

3. Bring bærblandingen i kog, omrør ofte for at reducere, indtil blandingen er tyk og bærene nedbrydes, cirka 15 minutter.

t

4. I mellemtiden blandes havre, mel, farin, appelsinskal, bagepulver og salt i en stor skål.
click fraud protection

t

5. Hæld kokosolie i og bland for at blande godt. Reserver 3/4 kop havreblanding til topping.

t

6. Overfør den resterende havreblanding til den tilberedte bageplade. Tryk fast i bunden for at danne en skorpe.

t

7. Hæld bærfyld i et jævnt lag over skorpen. Drys med resterende havregryn.

t

8. Bages i 30 til 35 minutter. Afkøles i et fad på en rist i 30 til 40 minutter, før de skæres i stænger for at serveres lune.