Vegetarisk overbærenhed: Karamel sød kartoffelkage - SheKnows

Søde kartofler tjener ikke kun som en strålende tilbehør. Disse næringsfyldte naturligt søde rodfrugter kan også være en vigtig ingrediens til en vegetarisk dessert. Denne karamel sød kartoffelkage passer til ferien, men kan også serveres når som helst du har søde kartofler ved hånden.
Søde kartofler tjener ikke kun som en strålende tilbehør. Disse næringsfyldte naturligt søde rodfrugter kan også være en vigtig ingrediens til en vegetarisk dessert. Denne karamel sød kartoffelkage passer til ferien, men kan også serveres når som helst du har søde kartofler ved hånden.

Relateret historie. Jamie Olivers Aubergine Milanese er et sprødt, osteagtigt alternativ til aubergine -parm

Karamel sød kartoffelkage

Serverer 16

Ingredienser:

t
• 4 kopper universalmel

t

• 1-1/2 spsk græskartærte

t

• 2 tsk bagepulver

t

• 1 tsk bagepulver

t

• 1 tsk salt

t

• 2 kopper smør, blødgjort ved stuetemperatur

t

• 1 kop granuleret sukker

t

• 1-1/2 kopper brunt sukker, delt

t

• 5 æg

t

• 2 tsk ren vaniljeekstrakt

t

• 1 kop kærnemælk

t

• 2 kopper skrællet, meget veltillavet, kartoffelmos

t

• 1 kop ristede pekannødder

t

• Valg af karamelsauce

Rutevejledning:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

t

2. Coat en stor Bundt -pande generøst med madlavningsspray.

t

3. I en stor skål piskes mel, græskartærte, bagepulver, bagepulver og salt sammen.

t

4. Kombiner smør og sukker i skålen med en stand-up mixer, der er udstyret med padleudstyret. Pisk på medium hastighed, til det er let og luftigt. Pisk æg i, et ad gangen, til det er godt indarbejdet. Pisk vanilje i.

t

5. Pisk skiftevis melblandingen og kærnemælken i. Tilsæt søde kartofler og pisk på lavt, indtil de er inkorporeret. Fold pekannødder i.

t

6. Hæld dej i tilberedt Bundt -form og bag i 1 time, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ren ud.

t

7. Afkøl kagen i en gryde på en rist i 30 minutter. Vend kagen på risten, og afkøl den fortsat.

t

8. Server skiver generøst dryppet med karamelsauce.

Mere fantastisk vegetariske opskrifter!

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.