Leder du efter måder at indarbejde sunde madændringer i din kost i 2014? Pak mere protein i dine måltider ved at lave mad med quinoa, kendt som en af de sundeste superfoods.
Morgenmad
1
Quinoa med kanelsmag med bær og nødder
Start dagen med en glutenfri morgenmad. Denne varme morgenmadsret kombinerer quinoa med kanel, bær og nødder til en solid morgenret.
2
Quinoa gulerodskage morgenmuffins
Nyd morgenmad, der smager som dessert med denne lækre godbid. Disse sunde quinoa-muffins gør det perfekte grab-and-go-måltid, når du er presset til tiden.
3
Drik op
Tilføj denne proteinrige mad til din kost ved at gøre den til horchata. Denne quinoa flydende opskrift kombinerer rismælk, agave nektar, ren vaniljeekstrakt og kanel til en lækker, forfriskende drink.
Frokost
4
Urte quinoa salat
Bland quinoa, soltørrede tomater, frisk mynte, ristede pinjekerner og citronsaft sammen for at skabe denne lette og sunde salat. Server dette som tilbehør eller som hovedret til frokost.
5
Arugula og quinoa salat
Denne lette salat er fyldt med jern og protein takket være quinoa, rucola, pinjekerner og gedeost. Kom ingredienserne i en skål og dryp med balsamico.
6
Quinoa, sort bønne og majssalat
Hvis du er træt af at lave de samme retter til frokost, pisk denne hurtige og lette at lave farverige og solide salat op. Top med salsa og avocado for at tilføje ekstra zest.
Aftensmad
7
Nem sydvestlig quinoabagning
Denne sunde og velsmagende mexicansk-inspirerede ret er fyldt med sorte bønner, majs, peberfrugter, enchiladasauce og toppet med ost og creme fraiche. Kom avocado i skiver for ekstra smag.
8
Ristede peberfrugter og svampe på quinoa
Sauterede peberfrugter, løg og svampe kombineret med veggie bouillon og basilikumblade tilføjer smag til denne farverige, veganske quinoa -ret. Top quinoaen med peberblandingen og pynt med pinjekerner.
9
Sort bønne og quinoa fyldte peberfrugter
Fyld grønne peberfrugter med dine yndlingsingredienser i denne skål uden kød. Kombinationen af spidskommen, majs, sorte bønner, quinoa, grønne chili i tern og tomater i tern skaber et mættende måltid. Bag peberfrugterne og top med koriander og ost.
Snacks
10
Quinoa pizza bid
Nyd smagen af pizza uden skyld fra kalorierne, når du pisker disse pizzabid op til dig og dine gæster. Disse pizzabid er den perfekte snack eller forret til en spilaften. Top med mozzarellaost og oregano, og servér med en marinara -dipping sauce.
11
Apple quinoa parfait
Spring dessert over, og vælg i stedet en sund snack med denne opskrift. Æblerne, æbletærtekrydderiet, almindelig græsk yoghurt og æblecider giver denne quinoa -ret en æbletærte. Server som dessert, eller start din dag med denne ret til morgenmad.
12
Bananbar af quinoa -jordnøddesmør
Tilfredsstil dit trang til din søde tand ved at bage disse skyldfrie stænger. Brug helt naturligt jordnøddesmør til en lettere bar eller almindeligt jordnøddesmør for at skabe en tungere stang. Top med chiafrø, hvis det ønskes.
Flere quinoa opskrifter
Quinoa og tranebær salat
Quinoa veggie stegte ris
Stegt thai quinoa
