Vin har eksisteret siden verden begyndte, og for mange er der ikke noget sjovere end at slappe af med et glas i slutningen af en lang dag. Men med leversygdomme skyhøje og kræft i stigning, bliver vi dagligt advaret om farerne ved alkohol.
Sundhedsmæssige fordele ved vin
Fordelene ved moderat drikke er velkendte, og rødvin betragtes som en af de sundeste drikkevarer, der findes. Det kan reducere risikoen for slagtilfælde, beskytte mod hjerte -kar -sygdomme og endda hjælpe dig med at leve længere. Vin er også sprængfyldt med antioxidanter, som kan hjælpe med at fjerne frie radikaler fra kroppen og sygdomme som forkølelse og influenza.
Hvor meget skal vi drikke?
Vin, som enhver alkoholholdig drink, bør indtages med måde. Regeringens retningslinjer siger i øjeblikket, at mænd ikke må drikke mere end 21 enheder om ugen og kvinder ikke mere end 14. Et lille glas (125 ml) vin indeholder normalt lidt over en enhed alkohol.
Sygdomme forbundet med stærkt drikke
Selvom vin har mange sundhedsmæssige fordele, kan de opvejes af de sundhedsproblemer, der er forbundet med at drikke for meget. Selvom folk, der drikker moderat, har en lavere risiko for hjertesygdomme, har de, der drikker for meget, stor risiko for at udvikle dræbersygdommen. Drikkevarer er forbundet med en fed lever, hepatitis og leversygdom, som alle, når de først er gået for langt, ikke kan vendes. Undersøgelser har også fundet, at kvinder, der drikker mere end to glas vin om dagen, har en langt højere risiko for at udvikle brystkræft end dem, der undlader at stemme.
Sådan nyder du sund vin
Den vigtigste måde at beskytte dit helbred på, mens du stadig nyder en tippel, er at holde dig inden for regeringens retningslinjer. Disse er blevet indført efter mange undersøgelser af alkoholens virkninger på kroppen og er bredt accepteret. Drik, når du er sammen med venner og familie, og hold dig væk fra alkohol, mens du er alene, da dette kan føre til usunde drikkevaner. En af de sjoveste måder at drikke vin på er at spise det til et måltid, uanset om det er frokost eller aftensmad, og matche din vin til din ret for at få de bedste smag ud af begge dele.
Hvis du kan lide at drikke regelmæssigt, så prøv at have to “tørre” dage om ugen og sørg for, at de er sammen. Hold dig for eksempel til læskedrikke mandag og tirsdag, og giv din lever en chance for at tage et velfortjent hvil. Hvis du er på en aften eller er til en fest, skal du skifte dine drikkevarer med vand, så du ikke overdøver dig og holder dit system hydreret. Hvis du synes, at du har drukket for meget og ikke har det godt den næste dag, skal du sørge for at drikke masser af vand og starte dagen med et par bananer. De er en af de mest kaliumrige fødevarer til rådighed og erstatter vigtige næringsstoffer, der er udvasket fra din krop af alkoholen.
Mere om vin og sundhed
Vinoterapi: Vin er ikke kun til at drikke
Vin til sundhed
Sandheden om at drikke og dit helbred
