Første gang jeg fik en salat kastet med en grøn gudinde -dressing, var jeg hooked. Her er en hjemmelavet opskrift på grøn gudinde -dressing, som du altid skal have ved hånden i dit køleskab denne sommer.
Første gang jeg fik en salat kastet med en grøn gudinde -dressing, var jeg hooked. Her er en hjemmelavet opskrift på grøn gudinde -dressing, som du altid skal have ved hånden i dit køleskab denne sommer.
Relateret historie. Vegansk påskemenu
Vegansk grøn gudinde -påklædning
Dryp over en salat, brug den som dip eller smør denne dressing på sandwich.
Gør cirka 2 kopper
Ingredienser:
-
t
- 1 stor moden avocado, halveret, udstenet, skrællet, skåret i stykker
- 1 spsk fintrevet citronskal
- Saft af 1 lille citron
- 2 spsk hakket frisk persille
- 2 spsk hakket frisk basilikum
- 2 grønne løg, skiver (grønne og hvide dele)
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk tamari
- 1/2 kop vegansk mayonnaise
- 1/2 kop vegansk creme fraiche
- En knivspids cayenne
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender og purér.
- Server straks eller overfør til en lufttæt beholder og opbevar i køleskabet i op til 1 uge.
t
Mere velsmagende veganske salatopskrifter!
