Godt til dig Roegrønne - SheKnows

Uanset om du plukker rødbeder fra din baghave eller stryger dem op på landmændsmarkedet, får du dobbeltdækket middag ud af disse ultra-nærende grøntsager ved at tilberede roernes bladgrøntsager. Fyldt med vitaminer og mineraler, sukkerroer gør en velsmagende vegansk tilbehør eller sund ingrediens til salater, supper eller tofu -scrambles.
Uanset om du plukker rødbeder fra din baghave eller stryger dem op på landmændsmarkedet, får du dobbeltdækket middag ud af disse ultra-nærende grøntsager ved at tilberede roernes bladgrøntsager. Rødgrøntsager fyldt med vitaminer og mineraler er en velsmagende vegansk sideret eller sund ingrediens til salater, supper eller tofu -scrambles.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Godt for dig Roegrønne

Ingredienser:

t
• 2 spsk olivenolie

t

• 1/4 kop hakket løg

t

• 1 stort fed hvidløg, hakket

t

• 1 pund sukkerroer, vasket, træagtige stilke trimmet, hakket

t

• 1/2 kop hvidvin eller vand

t

• 1/4 tsk knuste rød peberflager

t

• 1/2 kop pinjekerner

Rutevejledning:

t
1. Opvarm olie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg og kog under omrøring ofte, indtil løgene blødgør.

t

2. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring i 1 minut.

t

3. Tilsæt vin eller vand, og skrab eventuelle brune stykker fra bunden af ​​gryden. Rør rød peberflager i.

t

4. Tilsæt sukkerroer og rør for at kombinere. Dæk gryden til og steg i 10 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil grønne er visne og møre.

t

5. Tilsæt pinjekerner, kast for at kombinere, og server varmt.

Mere vegansk tilbehør opskrifter!