McDonald's er synonymt med hurtige og billige måltider (og tømmermænds morgenmad, lad os være rigtige), men friske råvarer af høj kvalitet? Ikke så meget. Men fastfoodgiganten håber at vende sit ry om med udrulningen af et nyt menupunkt, der seriøst afviger fra alt, hvad det er gjort før- vi taler friske oksekødspadder.
Jeg tror, vi alle er ret vant til de ensartede grå, sej, bizart syntetiske, men alligevel kødfulde patties, der serveres på McDonald's, og det ville være svært at påstå, at de er gode. Friske oksekødspadkager, som dem, der blev brugt hos Wendy's, kunne ændre alt det, samtidig med at de også hjalp McDonald's med at konkurrere med hurtige casual burgerkæder som Five Guys og Shake Shack.
Mere:Nej! Nestlé slikbarer kan snart forsvinde fra butikker
Bagsiden (og årsagen til, at McD’s ikke har indbragt frisk oksekød før nu) er, at det selvfølgelig vil tage længere tid at tilberede et frisk oksekød Quarter Pounder. Og det kunne for alvor krampe drive-thru's evne til at skrue ud kvartpundere i løbet af de travleste tider. Nok vil det kun tage cirka et minut længere tid at tilberede friske oksekødspadder end de sædvanlige frosne pucke, der går til burgere, men når der er 10 personer, der venter i kø, tilføjes disse minutter.
Men alligevel ville du sandsynligvis vente mindre end fem minutter på at få dit måltid, som er hurtigere end nogen sit-down restaurant, jeg kender. Og på testmarkederne i Dallas og Oklahoma har de nye friske oksekødspandekager, McDonald's tester, været en succes.
Mere:Trump fortryder Michelle Obamas arbejde med at forbedre fødevaremærker
McD planlægger at introducere frisk oksekød Quarter Pounders til endnu flere steder i Texas i år, og de vil være tilgængelige i de fleste af sine butikker i 2018 (ud over almindelige færdiglavede Big Mac'er er du plejede).
Jeg ville for det første have større sandsynlighed for at stoppe ved McDonald's, hvis jeg vidste, at det brugte friskere ingredienser-kun tiden vil vise, om dette hjælper McDonald's med at følge med sine friske kødhakende konkurrenter.
