Lav din gæsteliste, og inviter alle de zombier, hekse og vampyrer, du kender, for selv de mest uhyggelige festgæster vil ikke kunne modstå disse festmad!
Ogre øjne
Du kan bruge din egen opskrift på lækre æblede æg eller skræl seks hårdkogte æg, skære dem i halve på langs og skub æggeblommerne ud i en lille skål. Mos æggeblommerne med et par spiseskefulde mayonnaise, et fint hakket grønt løg, hvidløgspulver og sennep efter smag. Tilsæt et par dråber grøn madfarve, og bland, indtil det er godt blandet og glat. Fyld æggets hulrum med den grønne æggeblommeblanding, og tilsæt en skive sort oliven fyldt med et stykke rød peber til toppen. Brug en tandstikker og rød pasta til farvestoffer til at vride vener på “hvidt” i øjnene. Server på et lag af strimlede bladsalatblade.
Sort edderkop log
Brug din yndlingsopskrift til ostebog, eller til noget anderledes og let, bland to blødgjort (250 gram) blokke flødeost med to fintmosede eller hakkede hvidløgsfedd og en eller to finthakket grøn løg. Form blandingen til to edderkoppeformede "træstammer"-en mindre til edderkoppehovedet og en større til edderkoppekroppen. Læg ostestammerne i et fad, og dæk dem til med sojasovs. Mariner i mindst tre timer i køleskabet. Når det er færdigt, tømmes det, og derefter fjernes ostestammerne fra fadet. Læg dem på en serveringsplade, og slut hovedet til kroppen. Dæk fuldstændigt med sorte sesamfrø, og tilføj otte malede kviste eller lange, sorte, sesamdækkede kringler til benene. Tilsæt to små røde peberstykker til øjnene, og server med kiks.
Monster fingre
Skær seks almindelige wieners i halve. Skær et lille stykke af i toppen af hver af dem, hvor neglen skal gå, og lav to eller tre små overfladeskiver cirka halvvejs ned, hvor knogen skal være. Skær 12 negleformede stykker grøn peber, hvidt løg eller sort oliven. Tilsæt wieners og peber- eller løgstykkerne i en gryde med kogende vand, og kog i et par minutter. Fjern og dup tør. Bland en kop ketchup eller rødglødende sauce med en eller anden dråbe rød madpasta for at skabe "blodet", og brug derefter en lille mængde af det som lim til at klæbe på neglene. Dyp den afskårne ende af hver wiener i en generøs mængde rød sauce til en afskåret fingereffekt, og server.
Flere sjove halloween madideer
- Vend en normal veggiebakke til en Halloween-godbid ved at arrangere grøntsagerne i en jack-o’-lantern eller skeletform.
- Spil madpræsentationen op. Brug sorte og orange serveringsfade, tilføj plastikedderkopper, der “kravler” over mad, og server din mad i små vignetter af kirkegårde, heksehuse, vampyrhytter, hjemsøgte huse og alt andet, din uhyggelige fantasi kan dukke op med!
- Madpasta kan tilføje den rigtige farvestemning til næsten enhver mad. Bare en smule pasta kan få mad til at se blodrød, slimet grøn eller beskidt, muggenbrun ud.
Flere ideer til festmad
Unikke fyld til en sushi -fest
Hurtige forretter til din sidste minuts fest
Hjemmelavede fest snacks
