Madtrends kan være sjovt, men nogle gange kan de virke fjollede, overforbrugte eller endda underlige. Vi har listet fem madtrends, vi gerne vil se slutte i 2012.
Dessert dukker op
Først var det kagepoppen, der tog landet med storm. Kagepop -trenden begyndte - undskyld vores ordspil - dukkede op på blogs og specialbagerier, men Starbucks blev dronningen af kagepopper, da den introducerede cake pops som en del af sin Starbucks Petites menu.
Selvfølgelig kan en sådan madtrend ikke forblive begrænset til kage, og ikke længe efter kunne du finde næsten enhver dessert på en pind. Fra æbletærte til popcakes til jordbær, det ser ud til, at du kan miniaturisere enhver dessert, lægge den på en pind og sælge den for en sød fortjeneste.
Vi indrømmer, at cake pops - og alle dessert pops - er søde og gode til os, der ser vores kalorier, men denne madtrend er lidt overdreven.
Kød cupcakes
Indrømmet, den kød cupcake
er ikke nødvendigvis en madtrend endnu, men den blev bestemt introduceret i 2011, og vi håber, at den bliver der. Noget med at piske kødbaserede måltider op i form af sødt desserter er lidt for meget for os.Med lyst til cupcakes popularitet skabte The Meatloaf Bakery i Chicago en velsmagende cupcake lavet af - vi er sikre på at du kan gætte - kød. De ser seje ud med indslag som f.eks. Kartoffelmos, men den potentielle forvirring, vi kan mærke, når vi bider i en cupcake -formet kødgodt, er en risiko, vi ikke vil tage.
Tærte på himlen
Cupcakes (rigtige) er så 2010. Den nye trend inden for desserter er tærte. Misforstå os ikke... vi elsker tærte. Grunden til, at vi inkluderer tærte på vores make-it-stop madtrendliste, koger ned på tallene. Tærte er en seriøst kalorie-fyldt dessert. Et enkelt stykke æbletærte - 1/8 af en 9 tommer tærte - indeholder cirka 58 gram kulhydrater, 19 gram fedt og 411 kalorier (kilde: Lev stærkt).
Pecan tærte kan tilføje yderligere 100 kalorier og 6 gram fedt. Måske skulle vi tage vores ønske om, at mini pop -desserttrenden skal dø tilbage.
Sjovere fastfood
McDonald's fornyede Happy Meal, Wendy's introducerede Dave's Hot 'N Juicy og Burger King blev skøre og gav deres pommes frites en makeover. Vi foretog ingen videnskabelige meningsmålinger, men baseret på læsernes reaktioner på, at vi simpelthen deler nyhederne, vil vi sige, at folk ikke er glade.
Mange føler, at det er tid til fastfood industrien til at lade godt nok være alene og stoppe med at rode med deres mad. Vi kan tilsyneladende godt lide velkendt smag, og når det kommer til at gøre fastfood mindre junky, er offentligheden ikke om bord. Selvom vores land helt sikkert skal bevæge sig i retning af sundere spisning, er de fleste enige om, at fastfood bare ikke er sundt generelt. Så hvorfor rode med det ?!
Hold dig opdateret med de seneste nyheder i fastfood >>
Plettet mad
Selvom bakterier fyldt med mad ikke var en forsætlig tendens i 2011, ser det bestemt ud til at dette var året for madindkaldelser... og skræmmende madforgiftning. Listeria i cantaloupe, salmonella i salat og jordnøddesmør, plettet kalkun og mere - 2011 var året for skræmmende madindkaldelser.
Vi ville elske at se færre madindkaldelser (og ideelt set ingen) i 2012, især når resultaterne er dødelige.
Gå ikke glip af den nyeste mad husker >>
Fortæl os
Hvilke madtrends vil du gerne se dø i 2012? Del i kommentarfeltet herunder!
Madnyheder og ideer, vi elsker
Kinesiske madopskrifter til dem, der ikke fejrer jul
Maya-inspirerede verdens ende opskrifter
Festlige cocktailopskrifter til ferien
