Siden kød-baserede Sloppy Joes er væk fra din familie vegansk middagsmenu, prøv disse Vegan Sloppy Joes med tofu. Server dette store veganske måltid med en sprød grøn salat.
Da kødbaserede Sloppy Joes er væk fra din families veganske middagsmenu, kan du prøve disse Vegan Sloppy Joes med tofu. Server dette store veganske måltid med en sprød grøn salat.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Vegansk sjusket joes
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1 (16 ounce) blok fast tofu, presset, drænet
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, fint hakket
- 1/2 rød peberfrugt, fint hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1-1/2 kopper tomatpuré
- 2 spsk tomatpuré
- 2 spsk melasse
- 1 tsk stødt koriander
- Knivspids cayenne
- 2 spsk hakket frisk persille
- 8 fuldkornsboller, delte, ristede
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Smuldr tofu i en mellemstor skål og sæt til side.
- I en stor stegepande over medium varme, opvarm olie og kog løg og peberfrugt, omrør ofte i 4 til 5 minutter eller indtil grøntsagerne er bløde.
- Tilsæt hvidløg og kog under omrøring i 1 minut. Rør tofu i og kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter.
- Rør tomatpuré, tomatpuré, melasse, koriander, cayenne og persille i. Lad det simre og kog under omrøring lejlighedsvis i 10 minutter.
- Fyld boller med tofu -blanding og server.
t
t
t
t
Mere velsmagende vegansk middag opskrifter!
