Du har sandsynligvis set de reklamer, hvor Amerikas forenede majs har forsøgt at slette alle de negative konnotationer High Fructose Corn Syrup (HFCS) har fået i de sidste par år og forsøg på at overbevise os om, at dette produkt bare er godt gammelt sukker. Desværre har deres bestræbelser været forgæves, og FDA er enig.
Et nylig forsøg på at ændre navnet blev afvist, så vi tænkte, at vi ville hjælpe en hånd med at finde dem et navn, som FDA faktisk kunne lide.
Majsirup med høj fruktose har fundet vej til næsten alle forarbejdede fødevarer, du kan tænke på, og takket være den negative presse, den har modtaget for sent, er den langsomt på vej tilbage. Undersøgelser har vist, at dette forarbejdede sødemiddel er et kendt neurotoksin, der blandt andet bidrager til fedme og diabetes. Det Corn Refiners Association siger, at det ikke er sådan, og at dette såkaldte naturlige produkt ikke er forskelligt fra noget andet sukker. For yderligere at bevise det punkt, de for nylig anmodede om at ændre navnet til "majssukker." Heldigvis
FDA ikke havde det. Men hvis vi sad i FDA -bestyrelsen med navneændringer, havde vi lavet et par forslag til os selv.1
Kemisk storm*
Hvis det ligner majs, smager af majs og kommer på en kolber, må det være majs, ikke? Ret. Men hvis det smager som sukker, ligner sirup og ikke engang kommer til at ligne en kerne, hvad er det egentlig? Det er det, vi vil vide, og en stor grund til, at FDA slog navneskiftet ned. At kalde produktet majssukker tyder på, at det er naturligt og godt, der er ikke noget naturligt ved kemisk at ændre noget, der smager som sukker.
2
Flydende kanker
Der er en god chance for, at hvis du indtager HFCS, spiser du forarbejdet junkfood, der i sidste ende vil føre til dine kalve sluge dine ankler og smelte lige ind i dine fødder på en måde, som ingen vil kunne finde ud af, hvor den ene stopper og den anden starter. Hvis du ikke vil begynde at udskifte dine ankler med deres større fætre - halskæder, foreslår vi, at du undgår denne søde sirup. Vi er overbeviste om, at hvis der var kanyle på en advarselsmærkat på produktet, ville de fleste gå væk.
3
En diabetisk dødsfælde
Også kendt under sit andet navn og efterfølgende bivirkning, ADD. Tag et par sodavand, en skål med korn og et par stykker hvidt brød ned og sukkerhøj vilje forvandle dig (eller dit barn) til enhver lærers værste mareridt, det vil sige indtil du falder i et diabetisk koma. Du ved, hvad der smager sødt, ikke kræver en stigning i insulin og vil reducere din afhængighed af Ritalin? Et æble.
4
Obesitini
Vi kan lide at tænke på HFCS som en cocktail, der ikke får dig fuld, bare fed. Alkohol får en dårlig rap for at ødelægge liv, forårsage afhængighed og spise væk lever. HFCS lyder uhyggeligt ens, bortset fra at det er din bugspytkirtel, der er i problemer sammen med dine lår, selvom din lever sandsynligvis heller ikke er så begejstret. Den nye happy hour resulterer i halvering af obesitinis og fordobling af vægtforøgelsen.
5
Sød dødsirup
Lad os bare komme lige til sagen. Hjertesygdomme er nummer et morder af kvinder, fedme kører voldsomt, kræft er overalt, børn bliver diagnosticeret til højre og venstre med ADHD og alt imens vi stadig fylder munden med skrammel. Der er ikke noget sødt ved for tidlig død, tilstoppede arterier eller en muffinplade. Måske hvis vi navngav vores ingredienser for at afspejle, hvad de rent faktisk gør ved os i stedet for at give dem navne, der lyder spiselige, ville vi alle have det meget bedre.
FDA-1: Majs-0
Vi er sammen med FDA om dette. Set i bakspejlet er 20/20, og vi gætter på, at Corn Refiners Association ønsker, at de ville have tænkt sig om to gange, før de navngav dette produkt i første omgang. At forsøge at ændre navnet nu er bare fornærmende. Forbrugerne er ikke så uvidende. I stedet for at forsøge at ændre navnet, hvad med, åh, komme med et nyt produkt, der ikke dræber mennesker? Vi forsøger ikke at hade på majsbønderne. Vi foretrækker bare vores majskolbe eller frisk poppede. Hold dig til det, du er god til, og i dette tilfælde dyrker det majs, ikke sukker.
Fortæl os
Hvad ville du kalde HFCS, hvis du havde chancen? Tror du, at mere gennemsigtighed i fødevaremærkning ville få folk til at tænke sig om to gange, før de spiste det?
Flere madnyheder
Vil du prøve salt vandmelon Pepsi?
Nuklear blåfinnet tun vil sandsynligvis falde over tid
Forbuddet mod foie gras i Californien har affødt en koalition
