Disse veganske havrefrugtfirkanter er enkle at lave og nemme at tage og er den perfekte grab-and-go-morgenmad eller snack på vejen. Brug uanset hvilken frugt du har ved hånden, og du får altid et frisk spin på denne veganske opskrift.
Disse veganske havrefrugtfirkanter er enkle at lave og nemme at tage og er den perfekte grab-and-go-morgenmad eller snack på vejen. Brug uanset hvilken frugt du har ved hånden, og du får altid et frisk spin på denne veganske opskrift.
Relateret historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer skal have i deres spisekammer
Havre-Rageous Fruit Squares
Udbytter 2 dusin
Ingredienser:
-
t
- 2 kopper hurtig tilberedt havre
- 1-3/4 kopper universalmel
- 3/4 tsk salt
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 kop granuleret sukker
- 1 kop vegansk smør, blødgjort
- 1/2 kop hakkede valnødder
- 2 til 3 kopper frisk frugt (blommer, ferskner eller andre stenfrugter, bær, kirsebær eller æbler i tern)
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og smør en 13 × 9-tommer bageplade.
- I en stor skål røres havre, mel, salt, bagepulver og sukker sammen.
- Tilsæt smør til melblandingen og brug dine fingre til at gnide smør i blandingen, indtil der dannes store krummer.
- Reserver cirka 2 kopper havreblandingen og sæt til side.
- Pres den resterende blanding ned i en tilberedt bageplade. Spred frugt ovenpå.
- Drys jævnt med reserveret havreblanding.
- Bages i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldne.
- Afkøl på en rist i 30 minutter.
- Skær i firkanter og server dem varme eller lad dem køle helt af, og pak hver firkant ind i plastfolie.
- Opbevar firkanter i køleskabet i op til 1 uge.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mere velsmagende veganske morgenmad opskrifter!
