Vegansk kokosananasris - SheKnows

Møre ris tilført en rig kokosnødsmag og fyldt med saftige bidder af ananas gør en lækker vegansk sideret eller en særlig veganer morgenmad. Denne veganske risopskrift indeholder jasminris, men brune eller basmatiris er velsmagende erstatninger.
Møre ris tilført en rig kokosnødsmag og fyldt med saftige bidder af ananas gør en lækker vegansk sideret eller en særlig vegansk morgenmad. Denne veganske risopskrift indeholder jasminris, men brune eller basmatiris er velsmagende erstatninger.

Relateret historie. Hvad ernæringseksperter virkelig ønsker, at du skal vide om at blive veganer

Kokos Ananas Ris

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 2 kopper jasminris

t

• 1-1/4 kopper vand

t

• 1 kop kokosmælk

t

• 1/2 kop hakkede grønne løg (hvide og grønne dele)

t

• 1 kop dåse, drænet ananasbiter, groft hakket

t

• 1/2 kop finthakket frisk koriander

t

• Salt og friskkværnet sort peber

Rutevejledning:

t
1. Bring ris, vand og kokosmælk i kog i en gryde ved medium høj varme.

t

2. Sænk varmen til lav, dæk til og lad det simre, indtil væske er absorberet, cirka 15 til 20 minutter.
click fraud protection

t

3. Fjern det fra varmen, og lad det sidde i 10 minutter, før der fluffes med en gaffel.

t

4. Overfør til en stor skål og tilsæt de resterende ingredienser, og rør det sammen. Serveres varm.

Mere velsmagende veganske opskrifter!