Saml din familie og venner for at vinde super Bowl fest, der byder på en sejrsopspænding af solid mad på dagen, herunder et par af disse saftige opskrifter på kyllingevinger. Kyllingevinger er fyldt med touchdown -smag og er saftige, alsidige små nibbles, der kan serveres sammen med burgere, chili og hotdogs eller alene, dyppet i et velsmagende udvalg af saucer. Her er 10 af vores bedste opskrifter på kyllingevinger.
Sådan tilberedes kyllingevinger
Inden du koger dine kyllingevinger, skal du forberede vingerne ordentligt. Brug en skarp kniv og skær vingespidsen af, og skær derefter den resterende vinge ved leddet. Kassér vingespidsen, og brug
resterende to vingedele til dine kyllingevingeopskrifter.
1. Chipotle Hvidløg Kyllingevinger
Ingredienser:
2 spsk smør
1 spsk olivenolie
1/2 kop hakket rødløg
6 fed hvidløg, hakket
1 lille rød jalapeno, frøet, hakket
2 spsk chipotle chile i adobo sauce
1/2 kop vand
1 spsk tomatpuré
Saft og skal af en halv citron
1/2 tsk tørret oregano
Salt og friskkværnet sort peber efter smag
16 tilberedte kyllingevinger
Blåostdressing
Rutevejledning:
1. I en mellemstor nonstick-stegepande over medium varme, opvarm smør og olie, indtil smør smelter.
2. Tilsæt løg og kog under omrøring ofte, indtil det er blødgjort og gennemsigtigt. Tilsæt hvidløg og jalapeno, og kog under omrøring i 1 minut.
3. Tilsæt chipotle, vand, tomatpuré, citronsaft og -skal og oregano, og bring det i kog. Reducer til lav og lad det simre i 5 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Overfør blandingen til en foodprocessor eller blender og purér, indtil den er glat. Overfør til en stor skål og tilsæt kyllingevinger. Mariner i mindst 1 time. Hvis du marinerer i mere end 1 time,
sæt skålen i køleskabet.
5. Forvarm ovnen til 400 F og sprøjt generøst to bageplader med nonstick -madlavningsspray.
6. Fjern kyllingevinger fra marinaden, lad overskydende marinade dryppe tilbage i skålen. Reserve marinade. Læg kyllingevinger i bageplader.
7. Steg kyllingevinger i 25 minutter. Vend kyllingevinger og pensl med marinade. Smid marinaden ud. Kog kyllingevinger i 20 minutter eller indtil de er færdige.
8. Tag den ud af ovnen, og server med blåmaskede dressing.
