Mejeribaseret smør kan ikke komme på tale, men lækkert, cremet banansmør er et perfekt krydderi til den veganske kost. Denne opskrift er tilpasset fra Tart and Sweet: 101 Canning and Pickling Recipes for the Modern Kitchen (Rodale, marts 2011).

Mejeribaseret smør kan ikke komme på tale, men lækkert, cremet banansmør er et perfekt krydderi til vegansk kost. Denne opskrift er fra Tærte og sødt: 101 Canning and Pickling Opskrifter til det moderne køkken (Rodale, marts 2011). Konservesinstruktioner inkluderet, hvis du kan modstå at spise hele denne veganske opskrift i et møde.
Mejeribaseret smør kan ikke komme på tale, men lækkert, cremet banansmør er et perfekt krydderi til vegansk kost. Denne opskrift er fra Tærte og sødt: 101 opskrift på dåse og bejdsning til det moderne køkken (Rodale, marts 2011). Konservesinstruktioner inkluderet, hvis du kan modstå at spise hele denne veganske opskrift i et møde.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Banansmør

Gør 3 pints

Ingredienser:

t
• 3-1/2 pund bananer, skrællet, hakket

t

• 1-1/2 kopper pakket lysebrunt sukker

t

• 1/4 kop frisk citronsaft

t

• 1/8 tsk stødt kardemomme

t

• 1/8 tsk stødt kanel

t

• Knivspids salt

Rutevejledning:

t
1. Placer bananer, sukker, citronsaft, krydderier og salt i en medium gryde og kog over medium høj varme i 20 til 30 minutter, omrør ofte for at undgå brænding, indtil bananer ligner et tykt smør.
   click fraud protection

t

2. Hæld i varme krukker, og efterlad 1/4-tommer hovedrum. Kontroller for luftbobler, aftør fælgene og forsegl. Behandl i 10 minutter.

Opskrift med tilladelse fra Rodale Books fra Tærte og sødt: 101 opskrift på dåse og bejdsning til det moderne køkken af Kelly Geary og Jessie Knadler.

Mere velsmagende veganske opskrifter!