Kålruller er lækre, men kan tage meget arbejde at sammensætte. Denne store suppe giver dig al smagen uden noget arbejde. Bare vent til du smager dette!
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'italienske spin på fransk løgsuppe findes i brød og ost
Denne suppe holder dig mæt i timevis. Pakket fuld af hakket oksekød, ris, kål og tomater smager det ligesom en kålrulle, men uden alt det kedelige arbejde. Dette er den perfekte mad i koldt vejr.
Kålrulle suppe
Giver 1 stor gryde
Ingredienser:
- 1-1/2 pund hakket oksekød
- 1 lille løg, i tern
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 tsk basilikum
- 2 tsk røget paprika
- Salt og peber, efter smag
- 1 laurbærblad
- 1 (28 ounce) kan knuse tomater
- 1 kop tomatsauce
- 1/2 mellemstor hovedkål, skåret i tynde skiver
- 2 kopper instant ris, kogt
Rutevejledning:
- Tilsæt hakket kød og løg i en stor suppegryde. Kog til den ikke længere er lyserød. Hvis der er meget fedtafløb, hvis ikke gå videre til næste trin.
- Tilsæt hvidløg til kødet og svits hurtigt i cirka 2 minutter, til det er duftende.
- Drys basilikum, paprika, salt, peber, løvblad, knuste tomater, tomatsauce og kål i. Rør meget og lad suppen simre i cirka 20 minutter, indtil kålen er blød. Hvis suppen er for tyk, tilsættes vand eller kyllingefond for at hjælpe med at tynde suppen.
- Lige inden servering tilsættes instant kogte ris, omrøres og serveres.
Flere suppeopskrifter
Teriyaki tofu nudelskål opskrift
Vegansk krydret græskarsuppe opskrift
Ghoulish monster eyeball suppe opskrift
