Blackberry Almond Coffee Cake - SheKnows

Vågn op og nippe til din yndlingskaffe med denne vegansk mandelbærkage. Lav den med brombær eller andre bær, du har ved hånden.
Vågn op og nippe til din yndlingskaffe med denne vegansk mandelbærkage. Lav den med brombær eller andre bær, du har ved hånden.

Relateret historie. Disse veganske bagere får dig til at gentænke din bryllupskage

Blackberry Almond Coffee Cake

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 1 kop friske brombær

t

• 2 spsk brunt sukker

t

• 1 kop mel til alle formål

t

• 1 spsk hør

t

• 1/3 kop granuleret sukker

t

• 1/2 tsk bagepulver

t

• 1/4 tsk bagepulver

t

• Knivspids salt

t

• 1/2 kop vegansk creme fraiche

t

• 3 spsk mandelmælk plus 2 tsk til glasur

t

• 3 spsk smeltet vegansk smør

t

• 2 tsk ren vaniljeekstrakt

t

• 1/2 kop skiver mandler

t

• 1/4 kop konditorisukker

Rutevejledning:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør en 8 tommer firkantet eller rund bageplade.

t

2. I en lille skål kombineres bær og brunt sukker. Sæt til side.

t

3. I en stor skål piskes mel, hør, granulat, bagepulver, bagepulver og salt sammen.

t

4. I en medium skål piskes vegansk creme fraiche, 3 spsk mandelmælk, vegansk smør og vanilje sammen.
click fraud protection

t

5. Rør cremefraiche -blandingen i melblandingen under omrøring, indtil den er fugtig.

t

6. Hæld halvdelen af ​​dejen i en tilberedt bageplade. Fordel brombærene jævnt over dejen. Drys med halvdelen af ​​mandlerne.

t

7. Hæld den resterende dej over brombær. Drys de resterende mandler ovenpå.

t

8. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil en tandstikker indsat nær midten kommer ren ud.

t

9. Afkøl i et fad på en rist i 15 minutter. Fjern fra gryden.

t

10. Pisk konditorisukker og 2 tsk mandelmælk sammen til en glasur. Dryp glasur over toppen af ​​kagen. Skær og server varm.

Mere lækkert veganske kageopskrifter!