Organiske babymadopskrifter
Registreret diætist og mor Amy Marlow, ernæringsrådgiver for GLÆDELIG, samarbejdede med Dr Sears for at komme med nemme at følge madretningslinjer for babyer og småbørn. I kø
med de ernæringsmæssige retningslinjer, den GLÆDELIG opskrifter er enkle, nærende måltider, der er perfekte til rigtige mødre, der har travlt med at jonglere med babyer, arbejde og fodre familien. Marlow og Dr.
Sears foreslår at bruge alle økologiske ingredienser eller mindst så mange som du kan i disse to opskrifter såvel som i dine andre daglige måltider.
Havregrødspandekager med frugtpuré
Gør 20 pandekager i størrelse sølv eller 12 voksne i størrelse
Ingredienser:
1-1/4 kopper hurtig madlavning havre
1 kop almindelig fedtfri yoghurt
1 kop sødmælk
1 tsk sukker
1/4 kop mel til alle formål
1/4 kop fuld hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 store æg, slået
Rutevejledning:
1. Kombiner havre, yoghurt, mælk og sukker i en stor skål. Rør mel, bagepulver og salt i. Tilsæt æg og bland godt.
2. Varm en stor nonstick -stegepande eller gryde over medium varme. For hver pandekage, ske 1/4 ske af dejen på den varme pande.
3. Kog i et par minutter, indtil pandekagen begynder at boble og bundene er brune. Vend og kog den anden side, til den er let brunet. Gentag, indtil al dejen er væk.
4. Server pandekager skåret i strimler med usødet æblemos eller optøet HAPPYBABY Wiser Apple eller Paradise Puree til dypning.
Guerilla Greens Guacamole
Gør 2 voksne portioner plus 2 til 3 portioner i babystørrelse
Denne HAPPYBABY opskrift er tilladt af Nirit Yadin, Whole Foods Market Princeton, New Jersey
Ingredienser:
3 spsk frisk citronsaft
4 bindestreger Tabasco (valgfrit)
1/2 kop finthakket rødløg
1 stort fed hvidløg, hakket
1/4 kop HAPPYBABY purerede ærter eller grønne bønner eller hakkede bladgrøntsager
1 tsk kosher salt
1 tsk friskkværnet peber
4 modne Haas -avocado
1 medium tomat, frøet, fint hakket
Olivenolie, hvis det ønskes
Rutevejledning:
1. Kom citronsaften, Tabasco (hvis den bruges), løg, hvidløg, grønne grøntsager, salt og peber i en foodprocessor og hak meget fint.
2. Halvér og hæld avocadoerne, og hæld derefter kødet i en skål. Tilsæt løgblanding sammen med tomater og mos med en kartoffelmasker eller gaffel, indtil det er næsten glat.
3. Smag til og tilsæt mere salt, peber eller olivenolie efter smag
Flere måder at fodre og opdrage en grøn familie på
- Hvad berømthed mødre gør for at gå økologisk
- Hvordan at spise økologisk forbedrer dit barns helbred
- Top 5 økologiske fødevarevirksomheder
- Sådan køber du økologiske fødevarer til børn
- 10 måder at vokse en "grøn" baby
