Perfekt at servere, mens du ser spillet på tv eller simpelthen som et picnic-måltid, denne søndagsmiddag opskrift på trukket kyllingesandwich er sjov og smagfuld!
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Underholder en gruppe mennesker på spilledagen? Så er denne søndagsmiddag opskrift på trukket kyllingesandwich hvad du har brug for! Uanset om du har en bande at fodre, eller du bare leder efter et sjovt familiemåltid at servere, rammer disse sandwich plet.
Ikke alene er trukket kyllingesandwich velsmagende, men de er lette at sammensætte. Uanset om du laver din egen grillsauce og coleslaw (prøv opskrifterne herunder) eller køber dem tilberedt, smager disse sandwich godt!
Pulled chicken sandwich opskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 3 store kyllingebryst uden ben, uden hud
- 6 spsk brunt sukker
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk salt (mere eller mindre efter smag)
- 1/2 tsk stødt sort peber (mere eller mindre efter smag)
- 2/3 kop tilberedt grillsauce (eller prøv dette universalopskrift til grillsauce)
- 2 kopper tilberedt coleslaw (eller prøv dette cremet slaw opskrift)
- 4 sandwichboller, delt i to
Rutevejledning:
- I en lille skål kombineres det brune sukker, chilipulver, salt og peber og blandes.
- Læg kyllingebrystene på en flad arbejdsflade og dup blandingen på hver side af kyllingebrystene.
- Grill kyllingen ved middel varme i cirka 4 minutter på hver side eller indtil den er færdig. Det amerikanske Department of Health & Human Services bemærker, at a sikker indre temperatur til kyllingebryst er 165 grader F målt ved et kødtermometer.
- Fjern kyllingen fra grillen og lad den hvile et par minutter.
- Skær hvert kyllingebryst i 3 stykker med en kniv. Brug to gafler til at trække kyllingeskiverne i stykker.
- Læg grillsaucen i en stor gryde ved svag varme. Når den er varm igennem, tilsættes den strimlede kylling til grillsovsen, og der omrøres for at dække den.
- Fordel den overtrukne kylling jævnt mellem de 4 sandwichboller, top med coleslaw og server straks.
Tag et godt måltid sammen!
Flere søndagsmiddagsopskrifter
Cherry-besatte kyllingesalat wraps
Svinekød Milanese
Skilte kylling fajitas
