Dropkiks er en af de letteste opskrifter i brødfremstillingsverdenen. Bland et par ingredienser sammen, slip det på en bageplade, bag det til det er gyldenbrunt, smør det med smør og nyd det.
Relateret historie. Jamie Olivers bagte figenblade-indpakket feta med citron er stjernen i dit næste Charcuterie Board
Det bliver simpelthen ikke lettere end en kiks.
Det, der gør disse kiks så lækre, er, at de er lavet med syrlig græsk yoghurt, skarp cheddarost og masser af friske krydderurter. Du kan bruge de urter, du elsker, men jeg brugte en lækker blanding af timian, rosmarin og salvie. Hver bid smagte som efterår.
Opskrift på yoghurtdråber med skarp cheddar og friske krydderurter
Udbytter 6
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 10 minutter | Samlet tid: 20 minutter
Ingredienser:
- 1 kop mel til alle formål
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- Klem kosher salt
- 1/2 kop græsk yoghurt
- 1/3 kop sødmælk
- 1/2 kop strimlet skarp cheddarost
- 1 spsk finthakkede friske urter (jeg brugte timian, rosmarin og salvie)
Rutevejledning:
- Varm ovnen op til 450 grader F, og beklæd en bageplade med en Silpat -foring.
- I en stor skål piskes mel, bagepulver, bagepulver og salt sammen. Rør de resterende ingredienser i, indtil der dannes en våd, klistret dej.
- Hæld ca. 1/3 kop dej pr. Kiks på bagepladen. Du skal have nok til at lave 6 store kiks.
- Bages i cirka 10 til 12 minutter, eller indtil kiksene er gyldne på ydersiden og fuldt stegt i midten.
- Server almindeligt eller med smør.
Flere kiksopskrifter
Vegansk morgenmad drop kiks
Græskar krydderi kiks
Perfekte kærnemælkskiks
