Glutenfri fredag: schweizisk chard og champignon popover bage-SheKnows

Denne opskrift er ikke til et dusin popovers, men i stedet en stor til servering til brunch eller et let måltid! Dette er en let, velsmagende ret, alle vil elske!

Relateret historie. Er den antiinflammatoriske diæt noget for dig? Hvorfor du skal prøve det og hvordan du starter det

Dette er en fantastisk popover -opskrift, der indeholder grøntsager som schweizisk chard og svampe (selvom du sandsynligvis kunne bruge nogen af ​​dine favoritter). Typisk ville melet i denne opskrift holde dem, der er følsomme over for gluten, væk, men denne popover-opskrift bruger garbanzo-bønnemel til at holde det glutenfrit og lækkert!

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.

Schweizisk chard og champignon popover bage opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 kopper cremini -svampe, skåret i skiver
• 2-1/2 kopper schweizisk chard, stilke fjernet, blade revet i små stykker
• 2 spsk olivenolie
• 1/4 kop rødløg, skåret i stykker på 1 tommer
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1/4 tsk timian
• 1/4 tsk rosmarin
• Salt og peber, efter smag
• 1 spsk margarine
• 1/2 kop Bob's Red Mill Glutenfri Garbanzo Bean Mel
• 1/2 kop skummetmælk
• 2 store æg, slået
• 1/2 kop revet provolonost
• Nonstick madlavningsspray

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 425 grader F.
2. Tilsæt olivenolie til en stor stegepande over medium varme. Når det er varmt, tilsættes løg og svampe og koges under omrøring, indtil det er blødt. Tilsæt schweizisk chard, hvidløg og krydderier, og bland godt i et par minutter (pas på ikke at forbrænde hvidløg).
3. Fjern blandingen fra varmen og dæk den til.
4. I mellemtiden sprøjtes en 8-tommer firkantet bageplade (du kan også bruge en tærteplade) med nonstick-madlavningssprayen. Tilsæt margarine og sæt fadet i ovnen, indtil margarinen smelter; fjern den derefter fra ovnen.
5. I en medium skål pisker du garbanzobønnemel, mælk og æg sammen.
6. Hæld melblandingen i bageformen og bag i 12 til 14 minutter, eller indtil den bliver hævede og let brun.
7. Hæld den schweiziske chard -blanding i skorpen, og drys Provolone -osten over toppen. Bages i cirka 10 minutter, eller indtil osten er smeltet.

Uanset om du leder efter et let måltid eller en dejlig ret til brunch, er denne ret guddommelig!

Flere glutenfrie retter at prøve

Hirse "tabbouleh"
Parmesan-toppet majsbrød
Beefy bønnesuppe