Bowties med tomat-rosmarin ribs sauce-SheKnows

Denne lækker vegansk retten er perfekt til en feriefrokost eller et godt alternativ til et traditionelt feriemåltid. Denne bowtie -pastaret er klar på under 30 minutter!

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Bowties med tomat-rosmarin ribs sauce

Gør 6 portioner.

Næringsstoffer pr. Portion: Kalorier 340; Protein 10 g; Fedt 3,5 g (lør. Fedt, 5 g); Kulhydrat 67 g; Kostfibre 6g; Kolesterol 0 mg; Natrium 190 mg

Ingredienser:

• 1 spsk oliven- eller rapsolie
• 1 kop løg i tern
• 1 spsk honning
• 1 dåse (28 ounces) tomater i tern, udrente
• 1/2 kop Sun-Maid Zante Rips
• 2 til 4 spsk rødvin
• 1-1/2 tsk hakket frisk rosmarin (eller 1/2 tsk tørret)
• 1 pakke (12 ounce) bowtie eller penne pasta, ubehandlet
• 4 kopper små broccoli buketter
• Galaxy Foods Parmesan Soja Vegansk revet topping

Rutevejledning:

1. Opvarm olie i en stor stegepande over medium varme.
2. Tilsæt løg og kog i 10 minutter, omrør ofte, indtil de er meget bløde og gyldenbrune.
3. Rør honning i.
4. Tilsæt tomater med saft, ribs, 2 spsk vin og rosmarin.
click fraud protection
5. Bring det i kog, reducer varmen og lad det simre under låg i 10 minutter eller indtil saucen er tyknet (fjern eventuelt låg for at reducere væske).
6. Tilsæt resterende 2 spsk vin, hvis det ønskes for smag.
7. Imens koges pasta i henhold til pakningsanvisninger, og der tilsættes broccoli i løbet af de sidste 2 minutter af tilberedningstiden.
8. Dræn vand.
9. Server sauce over pasta og broccoli og pynt med soja parmesan topping.

Flere veganske opskrifter

Sådan laver du veganske ferie brownies
Top veganske juleopskrifter
Honningkager