Stenciled Halloween kagerulle - SheKnows

Imponér dine Halloween festgæster med denne dekorerede kagerulle udelukkende lavet med kagedej. Det er lettere, end du tror!

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Stenciled Halloween kagerulle opskrift

Serverer cirka 5

Ingredienser og forsyninger:

Til kagen

• 1-1/2 kopper mel
• 1-1/2 tsk bagepulver
• 6 æg
• 1 kop og 2 spsk sukker
• 1-1/2 spsk vand

Til fyldet

• 8 ounces chokolade, fint hakket
• 1 kop tung fløde

Forbrugsvarer

• Bageplade, cirka 17 x 11 x 1 tommer
• Pergamentpapir
• Spooky scene stencil (download og udskriv PDF her)
• 3 rørposer eller lynlåsposer udstyret med spids nr. 1
• Madfarve (sort, orange og pink)

Rutevejledning:

I en lille skål sigtes mel og bagepulver sammen. Reservere. Pisk æggene i en elektrisk mixer. Tilsæt langsomt sukkeret under piskning. Efter piskning i 1 minut piskes mel og bagepulver langsomt i. Når blandingen er godt kombineret, tilsættes vandet og der piskes langsomt ind, indtil det er inkorporeret.

Læg stencilen på venstre side af bagepladen og dæk med et stykke bagepapir ovenpå. Væg papiret ned med knive på hver side af panden.

Tag 1/4 kop ufarvet kagedej og bland sort madfarve i, indtil dejen er meget mørk. Stil den resterende kagedej på køl. Hæld den sorte dej i sprøjteposen og skitsér træet, huset, vinduerne, spøgelsesøjne og fyld hele flagermus. Brug en tandstikker til at skærpe alle detaljer, som flagermusvingerne. Frys omridset på bagepladen i cirka 15 minutter eller mere efter behov for det meste at være frosset. Reserver sort dej i køleskabet.

Tag 1/2 tsk ufarvet kagedej og tilsæt lyserød madfarve. Reservere. Tag endnu en 1/8 kop ufarvet dej. Stil den resterende kagedej på køl. Fjern bagepladen fra fryseren. Hæld 1/8 kop ufarvet (hvid) dej i en anden sprøjtepose og rør omridset af spøgelserne, månen og udfyld vinduerne. Tilsæt spøgelsernes rosenrøde kinder med den lyserøde dej ved hjælp af et tandstikker. Frys konturen på bagepladen igen i cirka 15 minutter eller mere efter behov. Reserver ufarvet dej i køleskabet.

Fjern bagepladen fra fryseren. Fyld månen og spøgelser med ufarvet dej. Fyld huset og træerne med sort dej. Frys igen i 15 minutter eller mere efter behov.

Tag den resterende ufarvede dej ud af køleskabet, og tilsæt orange madfarve for at opnå den ønskede farve. Rør appelsindej rundt og i omridsets tomme rum. Dette forhindrer designet i at deformere, når du tilføjer den resterende dej. Frys igen i 15 minutter eller mere efter behov.

Forvarm ovnen til 375 grader F.

Når dekorationen er frosset, fjernes skabelonen under bagepapiret og derefter hældes den resterende appelsindej over hele bagepladen. Spred jævnt med en spatel, og gå forsigtigt over designet.

Bag kagen i cirka 5 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Lad være med at bage for meget, da det kan få den færdige kage til at revne.

Læg endnu et stykke bagepapir på disken. Så snart kagen er ude af ovnen, skal du vende den på stykke bagepapir på bordet og fjerne bagepapiret, den blev bagt i. Dæk med endnu et stykke bagepapir og vend forsigtigt kagen igen, så dekorationerne vender mod disken. Fjern det øverste stykke bagepapir, og rul kagen op i det nederste bagepapir startende med siden væk fra dekorationen. Lad afkøle.

Lav fyldet ved at bringe fløden i kog. Tilsæt den hakkede chokolade i en stor skål. Hæld den kogende fløde over chokoladen, og lad den sidde i 10 minutter, og rør derefter til den er glat. Lad blandingen komme til stuetemperatur, og tilsæt derefter til en elektrisk mixer udstyret med piskeris. Pisk på medium, indtil fyldet er let og luftigt.

Når kagen er helt afkølet rulles og fordeles fyldet ud over hele kagen. Rul det sammen igen, og vis din uhyggelige og spiselige Halloween -scene frem.

Flere Halloween godbidder

Blodig vampyrkage
Ostekær mumie
Jack-o’-lantern pinata kage