Relateret historie. TikToks foretrukne Amazon Salat Chopper er udsolgt, men her er en $ 10 Dupe, der er lige så god
Baconindpakket kastanjer
Gør 8 portioner
Ingredienser:
- 1 pund bacon
- 1 pund ristede, afskallede kastanjer
- 1/3 kop brunt sukker
- 1/3 kop mayonnaise
- 1/3 kop ketchup
- 1 tsk chilipulver
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Skær hver strimmel bacon i halv bredde og vikl rundt om kastanjer; anbring en tandstikker i hver kastanje for at holde bacon sikkert.
- Arranger kastanjer på en bageplade og kog 15 til 20 minutter, eller indtil bacon for det meste er kogt.
- Pisk imens brunt sukker med mayonnaise, ketchup og chilipulver. Hæld blandingen over kastanjer og bag yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil bacon er sprødt. Server straks.
Englehår med kastanjer og svampe
Gør 4 til 6 portioner
Ingredienser:
- 1/2 kop skrællede og skiver skalotteløg
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 2 kopper ristede og afskallede kastanjer, hakket
- 1 ounce friske svampe, hakket
- 8 ounce frosne ærter
- 1 spsk smør
- 1 pund engelhårspasta
Rutevejledning:
- Svits skalotteløgene i 1 spsk olivenolie til de er møre; krydr med salt; tilsæt 1 kop kastanjer og smag til med lidt mere salt. Kog cirka 5 til 7 minutter, eller indtil kastanjerne bliver gyldne.
- Tilsæt svampe og ærter til stegepanden og kog, tilsæt resten af olivenolie og smør; krydr med peber. Kog til svampene er møre; tilsæt resten af kastanjerne og kog et par minutter mere.
- Imens koges pasta ifølge anvisningerne på pakken, eller indtil al dente; afløb, hvilket sparer noget af pastavandet.
- Kast pasta med kastanjeblanding, tilsæt et par spiseskefulde pastavand for at tynde saucen. Server med revet ost ovenpå.
Chestnut Cheesecake
Gør 10 portioner
Ingredienser:
- 1 pund ristede og afskallede kastanjer
- 1 kop granuleret sukker
- 4 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 kop mørk rom
- 1 spsk vand
- 2 pund ricottaost
- 4 store æg, slået
Rutevejledning:
- Kombiner kastanjerne i en gryde med 1/2 kop sukker, 2 tsk vaniljeekstrakt, rom og vand; bring blandingen i kog og kog i 5 til 6 minutter, eller indtil blandingen er blevet tyk. Når du er færdig, nedbrydes kastanjer med spatel; reserver, indtil den er klar til brug.
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en springform med smør.
- Pisk ricotta med æg, resterende sukker og resterende vanilje, indtil det er godt kombineret. Tilsæt kastanjeblandingen og rør godt rundt.
- Hæld ostekagen i den tilberedte form og bag 1 time i et vandbad. Reducer varmen til 300 grader F og bag yderligere 15 til 20 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Sørg for, at cheesecake ikke revner.
Sådan steges kastanjer i ovnen
Ristede kastanjer serveres godt varme og er en fantastisk tilføjelse til salater, fyld og desserter.
Flere ideer til efterårsopskrift
- En smag af efterårskrydderier
- Efterårsopskrifter med en mandelknas
- Efterår Morgenmad Opskrifter
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Madnyheder
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Caroline Greelish