Johnny Appleseed - ringer navnet på en klokke? I dag ville det være hans 237 -års fødselsdag. Fortsæt med at læse for en hurtig genopfriskning af Johnny Appleseed, samt et par lækre æble opskrifter, delt til ære for lejligheden.
Længe før æblet var et glødende symbol på et bærbart låg, gjorde en mand ved navn John Chapman æbler til sin forretning. Chapman blev født den 26. september 1774 i Leominster, Massachusetts. Han fik navnet Johnny Appleseed, fordi han elskede at dyrke æbletræer.
Johnny Appleseed var kendt for at levere æblefrø til pionerer i Midtvesten. Han solgte lokker, men han gav dem også væk. Historierne siger, at han introducerede æbletræer til stater som Ohio, Indiana og Illinois.
Johnny Appleseed døde i Fort Wayne, Indiana i 1845, men hans legende lever videre over 160 år senere. Nyd disse æbleopskrifter til ære for Johnny Appleseed!
Pølse braiseret i øl og æbler
Ingredienser:
- 3 flasker øl i lagerstil
- 2 Fuji -æbler, skrællet, kernet og skåret i skiver
- 1 løg, skåret i skiver
- 4 italienske pølser
>> Fortsæt med at læse for madlavningsvejledning
Æblefyldte svinekoteletter
Ingredienser:
- 4 udbenede svinekoteletter
- 1 Granny Smith eller Fuji æble, kernet og skåret i tern
- 1 tsk oregano
- 2 tsk rosmarin
- 2 spsk pinjekerner
- 1 skive brød, skåret i 1/2-tommers terninger
- 1/2 kop kyllingekraft
- Salt og peber, efter smag
>> Fortsæt med at læse for madlavningsvejledning
Kanel Candy æbler
Ingredienser:
- 12 æbler
- 2 kopper granuleret sukker
- 1 kop lys majssirup
- 1-1/2 kopper vand
- 1/2 kop kanel med rød varme slik
- 4 dråber rød madfarve
- 1/2 kop malet kanel
>> Fortsæt med at læse for madlavningsvejledning
