Dette er en historie om, hvordan jeg havde to børn... og aftensmaden blev så svær at tænke på.
t En alt for kendt historie... lang arbejdsdag, to hangry børn og en husbond, der bare vil "se nyhederne." Med hverdagens mylder, et eller andet sted i blandingen, er der også en mor, der bare vil have madede børn og et rent hus.
t Husk, når pommes frites dyppes i ranchedressing var aftensmad? De gode dage…
t Mens vi er på emnet dyppe mad i ranch... Er ranch ikke enhver mors svar på forretter, salater og madrester? Eller er det bare mig?
t Sjov kommer først for mine børn, så jeg forsøger at få deres opmærksomhed med børnevenlige måltider: hjemmelavede kyllingekød, hjemmelavede makaroni og ost samt sjove salater og grøntsager, som de let kan dyppe i deres yndlingssauce eller salatdressing.
t
t En af min mands foretrukne sandwich er mine hjemmelavede kyllingekød på sandwichbrød med schweizisk ost og dryppet med varm sauce og Hidden Valley's Ranch Dressing. Han anmoder om det hele tiden.
ved du, hvad der ellers er fantastisk? Rester. Bonus?? Rester, der kommer på arbejde med manden.
t Jeg kan også godt lide at blive kreativ og lave en sjov forret med flødeost og Hidden Valley’s Ranch Dips. Jeg blander dem begge sammen og fylder blandingen i søde minipeber pakket ind i bacon. Bare et par minutter i ovnen og ding! Forretter til middag serveres! Apps til middag; grunden til at jeg kan lide at være voksen.
t
t Middagstiden udvikler sig nogensinde i vores hus, og jeg er stadig overbevist om vigtigheden af at spise sammen ved middagsbordet. Processen med at lave mad for at spise og sidde sammen som en familie var ting, jeg lærte i min opvækst. I de senere år har jeg også lært, at børn har et eget sind såvel som en gane, og det er derfor ikke acceptabelt at få dem til at spise rå grøn broccoli. Hvad er acceptabelt, er dog rå broccoli parret med Hidden Valley's Ranch Dressing.
t For mine børn er ranch, hvorfor der findes grøntsager. Hvis gulerødder og tomater ikke ledsages af Hidden Valleys cremede ranchdip, løber de. Bogstaveligt talt.
t Det er dog vigtigt for mig, at mine børn spiser deres grøntsager. Og da jeg føler, at middagen er det eneste måltid på dagen, som vi alle skulle prøve at spise sammen som en familie, hjemme, at trække ranchflasken ud er ingen vanskelig opgave.
t
t Sunde proteiner og grønne grøntsager er vigtige hæfteklammer for de små, så jeg forsøger altid at arbejde med de gode madvarer derinde, uanset hvad.
t Dyp væk mine små børn, dip væk ...
t Afsløring: Dette indlæg er en del af et samarbejde med Hidden Valley og SheKnows.
