Du behøver ikke at globetrotere for at opleve autentiske varianter fra hele verden. Med flere og flere lande, der stiller deres oprindelige ingredienser og eksotiske fødevarer til rådighed for USA, har det aldrig været lettere at bringe internationale smagsoplevelser til dit bord! Næste gang du vil spise rundt om i verden, skal du overveje et af disse velsmagende valg.
Vic Cherikoffs DownUnder Splashes
Vic Cherikoff DownUnder Splashes er lavet med den fineste ekstra jomfru olivenolie, australsk macadamia olie og camellia te olie. Disse kolesterolfrie Down Under madolier har et højt røgpunkt og kan bruges til sautering af kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager samt til simpel dryp på salater eller færdige retter.
Prøv Outback Smoke Splash for at give din mad en smag, du kun kan få fra et autentisk outback -bål. High Country Zinger Splash vil tilføre din mad smag fra de vilde sydlige australske alpinteresser, herunder bjergpeber og en ching af chili. Daintree Drizzle Splash vil bringe de vilde aromatiske krydderier fra den australske regnskov til dit bord. Coolangatta Chili Splash leverer en blanding af regnskovs citronmyrtle, kokos og en bid chili.
Vic Cherikoffs DownUnder Splashes er tilgængelige på Whole Foods, Citarella -markeder på østkysten og Bristol Farms på vestkysten. Vic Cherikoffs DownUnder Sauces er også tilgængelige. For mere information og andre australske fødevarer, besøg Cherikoff.net.
Chileangourmet Merken Spice og Kultrun Oil
En blanding af tørrede og røget røde chili (aji cacho de cabra eller "gederhorn"), ristede korianderfrø, formalet spidskommen og salt, Chilean Gourmet’s Merken leverer en unik røget smag med en glimrende krydret sparke.
Chileangourmet’s Kultrun Oil er også tilgængelig, en blanding af Merken og chilensk ekstra jomfru olivenolie, som kan nydes som en dypsauce, pisket i en salatdressing eller tilsat til en marinade for at give kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager.
Chileangourmet er en miljømæssigt og socialt ansvarlig producent af oprindelige fødevarer fra Chile. Merken og Kultrun er tilgængelige på Whole Foods Markets og Williams Sonoma. For mere information, besøg Chileangourmet.cl.
Greg Normans australske premierminister
Vil du synke dine tænder i en mør bid af Down Under kornfodret oksekød? Professionel golfspiller og forretningsmand Greg Norman sammen med Australian Agricultural Company (AAco), Australiens ældste overlevende oksekødsproducerende selskab har bragt et luksusmærke australsk Wagyu til USA marked.
Greg Norman Signature Wagyu er en del af verdens første fuldt ID, der kan spores "farm to plate" oksekødssortiment. Wagyu er et oksekød med superpræmie, der ikke kun er kendt for sin generøse marmorering, men også for sin fede kvalitet. Denne specialkornfodrede oksekød er væsentligt lavere i mættet fedt sammenlignet med andet oksekød.
Greg Norman Signature Wagyu er tilgængelig på alle steder i Bristol Farms og andre udvalgte steder. For mere information, besøg GNAPrime.com.au.
National Geographic’s Foods of the World
Næste gang du vil blive transporteret til et andet land, skal du besøge de nyligt lancerede Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Foods of the World er ikke kun en onlinebutik med globale fødevareingredienser, der tilbyder en bred vifte af håndværkere og specialvarer fra mere end 30 lande. er også et interaktivt websted, der tilbyder dybdegående information om en fødevares oprindelsesland og opfordrer besøgende til at dele opskrifter fra deres rejser eller kultur.
Forbrugerne kan vælge mellem en række gavekurve, prøvetagere og andre fødevaresorteringer efter land og madtype. Fødevarekategorier omfatter ost, chokolade og desserter, kaffe og te, tørvarer, sprit og skaldyr, olier og eddike samt saucer og pålæg.
Ud over disse valg tilbyder Foods of the World også flere Food Club -muligheder, der indeholder månedligt gaveforsendelser med fødevarer fra hele verden (tre-, seks- og 12-måneders "smagsture" er i øjeblikket ledig). Vælg oste til vinsmagninger, chokolade og cookies, olier og vinegarer og oste fra rundt verden, eller nyd World Explorer, en enestående kulturel oplevelse, der varer fuldt ud år. For mere information, besøg, NationalGeographicFoods.com.
Flere måder at opleve mad fra hele verden
Madlavning derhjemme.
Kulinariske ferier: En godbid til dine smagsløg.
