St Patrick's Day Vegansk Colcannon - SheKnows

Colcannon er en traditionel irsk opskrift lavet på kartoffelmos, grønkål eller kål, smør og undertiden bacon eller skinke. Det her vegansk colcannon indeholder grønkål og er fri for mejeri eller kød. Fyldende, sund og lækker kan du servere denne veganske St Patrick's Day -opskrift, når som helst dit behov for let vegansk komfortmad opstår.
Colcannon er en traditionel irsk opskrift lavet på kartoffelmos, grønkål eller kål, smør og undertiden bacon eller skinke. Denne veganske colcannon indeholder grønkål og er fri for mejeri eller kød. Fyldende, sund og lækker kan du servere denne veganske St Patrick's Day -opskrift, når som helst dit behov for let vegansk komfortmad opstår.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

St Patrick's Day Vegansk Colcannon

Serverer 4

Ingredienser:

t
• 2 kartofler, skrællet, skåret i stykker

t

• 1 spsk olivenolie

t

• 2 kopper groft hakket grønkål (stilke fjernet)

t

• 1/2 kop almindelig soymælk, varm

t

• 2 spsk vegansk margarine, smeltet
click fraud protection

t

• 2 grønne løg, hakket (grønne og hvide dele)

t

• Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Rutevejledning:

t
1. Læg kartofler i en medium gryde og dæk med vand. Bring vand i kog, reducer varmen til medium lav, og kog, indtil kartoflerne er møre, når de er gennemboret med en gaffel.

t

2. Imens opvarmes olien i en medium stegepande over medium varme. Tilsæt grønkål og kog, omrør ofte, til den er visnet. Overfør grønkål til en stor skål.

t

3. Tilsæt kartofler, soymælk og margarine i skålen og mos det sammen. Tilsæt grønne løg og smag til med salt og peber. Mos igen for at kombinere. Serveres varmt.

Mere velsmagende veganer ferieopskrifter!