Slow cookeren er ikke kun til vinteren. Hvem vil varme hele deres hus op, når det er 100 grader ude? Kast alt i morgen og nyd til aftensmad!
Relateret historie. En solid slow cooker afrikansk jordnøddebrød, vi garanterer, at du vil elske
Skønheden ved en langsom komfur er, at du kan smide alt ind om morgenen og ved aftensmad er det færdigt. Det giver en hurtig og let aftensmad, der ikke tager tid! Denne suppe er mættende og syltetøj fyldt med oksekød og byg. Resterne kan endda fryses!
Langsom komfur oksekødssuppe
Serverer 6
ingredienser:
- 2-1/2 pund gryderet kød (skåret i små stykker)
- 1 kop perlebyg
- 2 medium hakkede løg
- 1 hakket grøn peber
- 6 hakkede gulerødder
- 14 ounce kan ildristede tomater i tern
- 48 ounce oksekødsfond eller bouillon
- 5 kviste frisk timian (blade trukket af stilken)
- 2 tsk kosher salt
- 1 tsk sort peber
Rutevejledning:
- Tilsæt alle ingredienserne til en stor langsom komfur på seks liter, omrør og kog højt i 8 til 10 timer.
- Sørg for at røre suppen hvert par timer og kontrollere væskeniveauet. Hvis det ser ud til at være ved at blive lavt tilsættes lidt mere oksekødsfond eller vand.
Flere bygopskrifter
Bagt byg med shiitakesvampe
Gulerodssvamp bygssuppe
Cremet byg med champignon og spinat
