Fejr National Waffle Day august. 24 med vafler til morgenmad, frokost, middag og dessert! Uanset om du foretrækker den tykke og sprøde belgiske slags eller den tætte og seje Liège, passer vafler godt sammen med næsten enhver topping.
Skål til National
Vaffeldag!
Fejr National Waffle Day august. 24 med vafler til morgenmad, frokost, middag og dessert! Uanset om du foretrækker den tykke og sprøde belgiske slags eller den tætte og seje Liege, passer vafler godt sammen med næsten enhver topping.
Traditionelt serveres vafler til morgenmad, men vi synes, at de er passende når som helst på dagen. KRUPS har givet fjolsikre tips til at lave den perfekte vaffel samt nogle velsmagende opskrifter på søde og salte vafler at nyde hele dagen lang.
Gør -og -gør ikke -vafler
- Opvarm dit vaffeljern mindst 10 minutter før du hælder dejen i, ellers stiger dine vafler ikke ordentligt, og du får flade, tunge vafler.
- Bland ikke dejen for hurtigt eller kraftigt. Bland langsomt og jævnt for at få den rigtige konsistens, ellers bliver dine vafler seje og seje.
- Ingen kigger! Løft ikke låget for tidligt, ellers slipper du dampen.
- Brug ikke kogespray på dit vaffeljern. Tag en ristebørste eller et køkkenrulle og dæk overfladen let med vegetabilsk olie. Dit vaffeljern vil vare meget længere, og du får færre problemer med at klistre. Det hjælper også med at producere en bedre skorpe på vaflen.
Prøv disse lækre vaffelopskrifter herunder komplimenter af vaffelkongerne selv - KRUPS! Og glem ikke at tilføje dine yndlings toppings!
KRUPS ’signaturvafler
Ingredienser:
- 2 æg
- 2 kopper universalmel
- 1-3/4 kopper mælk
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1 spsk brunt sukker
- 4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Rutevejledning:
- Forvarm vaffeljern.
- Pisk æg i en stor skål med håndpiskeren, til det er luftigt. Pisk mel, mælk, vegetabilsk olie, sukker, bagepulver, salt og vanilje i, indtil det er glat.
- Pensel olie på forvarmet vaffeljern.
- Hæld blandingen på vaffeljernet og kog til den er gyldenbrun.
- Server varm og med dine yndlings toppings.