Canadierne fik en slem julegave i år - nyheder om, at deres dagligvareregninger er ved at stige.
Mad priserne er forventes at klatre så meget som 4 pct i hele landet, ifølge fremskrivninger fra The Food Institute ved University of Guelph. Og dette er prikken over i’et for mange canadiere, da forbrugere og dagligvarebutikker allerede har måttet klare prisstigninger i 2015 i feriesæsonen.
Mere:8Superfoods, der ikke spiser dit budget
Hvilke fødevarer vil være dyreste?
Hvis du er kødelsker, vil du måske sætte dig ned, for kød forventes at blive hele 4,5 procent dyrere. Og veganere, hold disse selvtilfredse smil: Prisen på frugt og nødder forventes at stige det samme beløb også, mens grøntsager kunne blive 4 procent dyrere, og prisen på korn kunne stige 2 pr cent.
Og hvis du elsker fisk? Forvent op til en prisstigning på 3 procent. Mejeri- og ægelskere kommer lidt lettere af sted, men bør stadig forberede sig på op til en prisstigning på 2 procent. Disse prisstigninger vil afspejles i restaurantmenuer, så spisning ude kan også blive op til 3,5 procent dyrere.
Det lyder måske som jordnødder for nogle af jer, men prisstigningerne tilføjer. Den gennemsnitlige husstand forventes at bruge $ 345 mere på at fylde mad op i 2016 - ikke velkomne nyheder for canadiere om et budget.
Mere:Undersøgelse viser, at middelhavskosten naturligt bekæmper depression
Hvorfor sker dette?
Food Institute bebrejder faktorer som El Niños effekt på vores klima, tankning af canadiske dollar og ændringer forbrugertendenser, såsom et øget fokus på dyrs velfærd og krav om gennemsigtighed fra vores mad leverandører.
Hvad har canadierne at sige?
Fødevarepriserne i 2015 steg allerede 4 procent, så mange canadiere føler allerede virkningerne på deres tegnebøger.
"Det er vanvittigt. Det er 30 år, jeg er i branchen. Jeg har aldrig set sådanne priser, ”købmand i Quebec Javed Iqbal Sheik fortalte fortalt CBC for nylig. Han sagde, at mens han sidste år solgte et blomkålshoved for under $ 2, har han været nødt til at hæve prisen for nylig til så meget som $ 8, hvilket er totalt vanvittigt. Han påpeger, at mange forbrugere ikke er interesserede i at betale de højere priser og vælger at gå uden deres sædvanlige produkter: “Iceberg salat koster $ 70 pr. Æske. Normalt er det $ 28 pr. Æske... Der er folk, der er villige til at betale, men flertallet, nej. De siger: 'Glem det.' "
Winnipeg købmand Edward Cantor udtrykte lignende bekymringer: “Broccoli er en dårlig lige nu. Det er næsten over $ 3 -mærket, "fortalte han Globale nyheder. Cantor siger, at madpriserne er steget "dramatisk" for hans butik.
Og Nova Scotia -shoppere har været nødt til at håndtere ekstra stigende dagligvareregninger på grund af vejret. Dem, der for nylig handlede i en butik i Halifax-området, har muligvis endda bemærket et skilt, der forsøgte at forklare prisstigningerne.
"På grund af vejrrelaterede problemer i de voksende regioner kombineret med virkningen af amerikansk udveksling," læs skiltet, "Oplever vi desværre betydeligt højere end normale omkostninger og mangler i udbuddet."
Så hvis du stresser i denne feriesæson, er det måske tid til at blive kreativ i køkkenet. Prisen på fisk og skaldyr kan stige, men hvem bekymrer sig, når du kan bytte den sushi ud til noget læskende Spam musubi. Der er altid en sølvbeklædning et sted, ikke?
Stegt spam musubi til frokost @dakitchenmaui#omnomnom#spammusubi#Maui#Hawaiihttps://t.co/QGE71h2skgpic.twitter.com/NlATpTbOvg
- Meighan (@megzzz) 20. december 2015
Mere:Sådan tilberedes godt på et budget
