Vi har masser af frisk Thanksgiving opskrifter kommer din vej, men lad os se på nogle af vores favoritter fra før.
Hovedret
1. Urtristede kalkunben
Perfekt til en mindre Thanksgiving -fest, disse urteristede kalkunben er mindre belastende for alle, der er vært for første gang.
2. Bourbon og honningglaseret kalkun
Du skal starte med stjerneattraktionen, men det betyder ikke en almindelig Jane -fugl. Prøv denne bourbon og honningglaserede kalkun for at tilføje lidt ekstra smag til dine festligheder (og så har du et lag whisky, hvis dine slægtninge begynder at komme til dig).
Grøntsager
3. Lavt kalorieindhold collard greener
Som en sydlig gal er det svært for mig at forestille mig livet uden collardgrønt, men folk forlader dem ofte fra menuen, fordi gode, gammeldags grøntsager har brug for masser af fedt til at lave mad. Det her slankere collard greener opskrift vil lade dig forkæle din yndlingsskyldige glæde uden skyldfølelse.
4. Mini majsbuddinger
Sød og cremet, disse lidt majsbuddinger i enkelte ramekiner ser så epikuriske ud, men er vildledende enkle at lave.
5. Mini hjemmelavede grønne bønnegryder
Ryst op til Thanksgiving uden at give traditionalisterne en god pasform med disse yndige små grønne bønnegryder toppet med sprøde stegte løg.
6. Farro, spinat og tranebærsalat
Det er fristende at springe salaten over, når du har så mange velsmagende sider, men du skifter mening, når du smager denne sunde, nøddeagtige farro, spinat og tranebærsalat.
7. Butternut squash kroketter
Dette kan bare være hemmeligheden ved at snige grøntsager ind på børnenes bord. Disse sprøde stegte butternut squash kroketter er søde med et strejf af kanel. De ved aldrig, at de spiser grøntsager.
Kartofler
8. Den ultimative cremede kartoffelmos
Nogle gange er det sjovt at blande det, men nogle gange skal du bare tilbage til det grundlæggende. Disse enkle cremede kartoffelmos har kun fem ingredienser, men de har stor smag.
9. Urtkartede kartofler
Osteagtig og duftende, disse herbed skallede kartofler er det typiske tilbehør til en saftig kalkun.
10. Spicy bacon kartoffelmos
Fra falske kartoffelmos til den ægte vare - sparket et hak op. Jeg ved, vi havde dig til bacon, men disse krydret kartoffelmos indeholder også røget, krydret chipotle -peber.
11. Bedre for dig kandiserede søde kartofler
Du kommer aldrig til at savne de sukkerfyldte skumfiduser, når du smager på disse fedtfattigere kandiserede søde kartofler jazzede op med appelsin, kanel, farin og pekannødder.
Fyld og ruller
12. Pølse og majsbrød-fyldt egern squash
Det er ikke Thanksgiving uden fyld, men åh, det bagte rod! Det her smart fyldopskrift bruger acorn squash som serveringsfad, reducerer din oprydning efter middagen og tilføjer efterladt efterårssmag.
13. Glutenfri quinoa-fyld
Dette er ikke kun glutenfrit og sundt, men quinoa fyld har en vidunderlig tekstur, der vil appellere til de trofaste "fyld er grødet" mennesker.
14. Fedre majsbrøddressing
Der er så meget mad på Thanksgiving, at det nogle gange virker som en portion majsbrøddressing kan være farligt, hvis du gerne vil have lidt af hvert. Denne lettere version lader dig nyde denne sydlige Thanksgiving -hæfteklammer med færre kalorier (og mere plads til andre sider).
15. Rundstykker til fuld hvede
Du kan ikke have Thanksgiving uden hjemmelavede rundstykker. Disse fuldkornsruller få bare et strejf af sødme fra ahornsirup og smag absolut lækkert skummet med cremet smør, men de er ikke så tidskrævende som de fleste rulleopskrifter.
Drikkevarer
16. Tranebær, pære og hindbær slushies
Denne tranebær-, pære- og hindbærmocktail har ikke brug for alkohol for at hjælpe dig med at fejre. Når det er sagt, hvis du vil spike din med lidt af den whisky, du sparede tilbage, da du lavede bourbon og honningglaseret kalkun, så er din hemmelighed sikker hos mig.
Desserter
17. Skumfidusfyldte søde kartoffel cupcakes
Det er ikke Thanksgiving uden søde kartofler og skumfiduser, men det behøver ikke bare at være en tilbehør. Disse lækre skumfidusfyldte søde kartoffel cupcakes er et kreativt alternativ til søde kartoffelterter.
18. Jordnøddesmør ishornhorn
Is er ikke bare en topper til pecannødt. Disse yndige små ishornhorn kan være stjernen på dessertbordet.
19. Ostekage kartoffelmos med karamelsovs
Nogle gange er det sjovt at trække den gamle switcheroo. Disse ostekage bid kan ligne kartoffelmos og sovs, men det er faktisk en sød og cremet dessert.
20. Karamel æbletærtefyldte pecan cupcakes
Der er intet om sætningen "karamel æbletærtefyldte pecan cupcakes”Det lyder ikke som en dessertelskers drøm, men bare hvis du ikke allerede er overbevist, bryder jeg det ned for dig. Karamelæbler, tærte, pekannødder og cupcakes. ’Nej sagde.
21. Pecan tærte bider
At lave desserten mini betyder, at selv dem, der kløver sig selv (så alle) kan have mindst en lille dessert. Disse pecan tærte bid er lige så lette som de er søde.
Mere Thanksgiving know-how
Sig bare nej til vanvid med Thanksgiving in a Bucket
48-timers Thanksgiving middag tidslinje
En guide til Thanksgiving -portionsstørrelser
