"JEG kan ikke spise pizza længere, fyre. Hvor slemt er det? ” Adele annoncerede for sine tilbedende fans ved en koncert for nylig ifølge den britiske avis Daglig stjerne. "Fordi det har kogte tomater på det, som er dårligt for din hals og giver dig sur tilbagesvaling."
”Hvor slemt er det, at jeg ikke kan spise pizza. Kan du klare det? ”
Mere:Få din hjemmelavede pizza til at smage som om den kom fra et legitimt pizzeria
Nej du kan ikke. Og derfor har vi et meget vigtigt budskab til Adele: Hvis tomater er det, der forhindrer dig i at spise pizza, er der håb. Og det håb er kendt som hvid pizza. Du ved, pizza lavet uden tomatsovs, normalt med masser af ricotta, hvidløg, olivenolie og mozzarella?
Mere:Ristet hvidløg og rosmarin hvid pizza
Adele, vi har dækket dig. Du kan endda lave det selv.
- Tag en almindelig pizza tærte skorpe og dryp det med olivenolie.
- Drys med revet mozzarella.
- Tilsæt skefulde frisk ricotta over det hele.
- Top med rucola og/eller strimlet prosciutto - måske endda nogle halverede figner og frisk rosmarin.
- Bages ved den højeste temperatur, ovnen går, indtil osten er boblende og ristet.
- Nyd ikke at have sure opstød, meget (håber vi, krydser fingre).
Er al den ost god til din hals eller sure opstød? Jeg ved ikke. Måske også gå let på osten. Men i det mindste kan du sige, at du har prøvet.
Mere:22 lækker pizzaer, der ser for gode ud til at være sande
