Kan bakterier i din kost virkelig holde dig sund? Ifølge eksperter kan det - hvis du spiser den rigtige slags. Stammer af probiotika, også kendt som -œgode- bakterier på grund af de sunde fordele, det giver din fordøjelseskanalen og immunsystemet, findes naturligt i din mave -tarmkanal eller i gæret fødevarer. Som reaktion på, at probiotika vokser i popularitet, holder fødevarevirksomheder også probiotika godt skjult i en række velsmagende, god-til-dig snacks. Her er et par fødekilder til probiotika.
Når du er syg, kan din læge ordinere antiobioitcs. Men når du vil undgå at blive syg - og opretholde et sundt fordøjelseskanal - så fyld op med probiotika. Ifølge Verdens Sundhedsorganisation, at spise eller drikke disse "gode" bakterier kan øge dit immunsystem, give ekstra calcium og føre til et længere og sundere liv. Det er let at inkludere priobiotika i din kost-her er tre lækre måder at indtage flere af disse gode for dig bakterier.
YOGURT MED PROBIOTIK
For hver skefuld yoghurt, du sluger, indtager du lidt af
HYTTEOST
Hytteost vrimler med de god-for-dig-bakterier lactobacillus casel, som øger immuniteten og bremser væksten af skadelige bakterier i dit system. For at øge dit gode antal bakterier skal du snacke videre Horizon Økologisk hytteost, som også forstærkes med ekstra calcium. Hvis du ikke kan mage almindelig gammel hytteost, skal du tilføje fersken, honning eller farin i skiver for at gøre det til en sødere snack. Du kan også fylde dit køleskab med Breakstones hytte fordobles - den frugtagtige topping tilføjer også smag og ekstra vitaminer.
KORN
Ved at starte din dag med en skål med lactobacillus acidophius hjælper du fordøjelsen og bekæmper virkningerne af dårlige bakterier i tarmene. Mens kornkonger som Kraft stadig arbejder på at introducere probiotiske emballerede produkter, tilbyder mindre kendte mærker et par muligheder på købmandsforretningens kornhylder. Lede efter Kashi Vive, en kombination af let ristede flager, sprøde grahamskviste og vaniljeovertrukne chips (indeholdende en milliard probiotika pr. portion), eller YogActive Cereal, en lækker blanding af risflager og frugt plus yoghurt "perler", der indeholder aktiv lactobacillus acidophilus kulturer.
Et ord med forsigtighed: Hvis du lider af et svækket immunsystem eller bor på et hospital, skal du tale med din læge om probiotika i din kost - din læge kan anbefale, at du afholder probiotika, da de levende bakterier kan have negative virkninger på dit fordøjelseskanal. For flere detaljer om de sundhedsmæssige fordele ved probiotika kan du besøge Nationalt center for komplimentær og alternativ medicin (NCCAM).
For flere sunde kosttips, besøg disse links:
De fire sundeste grønne grøntsager
Naturligt sødede dessertopskrifter
Sund indkøb af dagligvarer blev let
