Smokin ’med Myron Mixon
Hvis din far aldrig går glip af et afsnit af TLC’er BBQ Pitmasters eller hvis han bruger sin fritid på gladeligt at bemande en ryger eller grill, dig har at få ham Smokin ’With Myron Mixon (Ballantine, maj 2011). Breakout -stjernen i TLC’er BBQ Pitmasters og en del af den prisvindende Jack's Old South Competition Bar-B-Que Team deler 70 af sine værdsatte opskrifter, bl.a. Pølsefyldte svinekoteletter, røget Jack Bologna, baby-ribben, røget ørred og hans yndlingsopskrifter, der ikke er røget eller grillet. Bedst endnu, Smokin ' giver far tipstips til valg af det rigtige træ, ryger og grill, samt formler til Mixons vindende marinader, gnidninger, injektioner og saucer. Mixon indeholder endda, hvordan man tilbereder et helt svin.
Torsdag aften pizza
Pizza er et universelt elsket måltid, der alt for ofte leveres fra den lokale pizza -joint eller dukker ind i ovnen ud af en fryseskab. Til den pizza-graverende far, der nyder sin tid i køkkenet,
Torsdag aften pizza (Reedy Press, oktober 2010) af Fr. Dominic Garramone er et eklektisk kompendium af pizza-fremstillingstip og opskrifter, herunder seks forskellige dej og syv saucer. Vores foretrukne pizza -valg omfatter Pesto og Proscuitto Pizza, Muffaletta Pizza, Pizza Diavolo og Papaya Dessert Pizza.
De bedste 30-minutters vegetariske opskrifter
Hvis din far har taget en kødfri kost til sig eller inddrager flere plantebaserede måltider i sin daglige madlavning, De bedste 30-minutters vegetariske opskrifter (Robert Rose, april 2011) vil give ham en velsmagende samling af rige, varierede og sunde kødfrie opskrifter. Denne familievenlige kogebog, der er skrevet af den bedst sælgende kogebogsforfatter Marie-Claude Morin, indeholder vegetariske retter, der hurtigt kan repareres, lige fra forretter til forretter til desserter. Opskrifterne omfatter Brie Baguette Bites, Sunny Side Up Western Sandwiches, Vegetabilsk Karry og Banan Honning Fritters.
Fart uden frygt Kogebog
Hvad laver mad, hvis du ikke kan have det sjovt med det? Fart uden frygt Kogebog (Publishing Works, januar 2011) af kokke Wayne Chen og Gary Goss er en kogebog med en komfortabel mad til grin. Bare at læse titlen får far til at grine, men mens han porer over resten af bogen, finder han også 70 mave-lækre opskrifter, humoristisk kapitler, sjove fakta, frygtløse menuforslag til ferien og opskiftende tips til at reducere luft i maven. Opskrifterne omfatter New England Clam Chowder, Boston Baked Beans, Meatloaf, Fartichoke Dip og en række "dødelige desserter", såsom pundkage og Beaver Tail Pastry.
Flere gaveidéer til fars dag
10 sundhedsprodukter til din mand
Fars dag gaver far virkelig ønsker
Foodie fars dag gaver
