Nyheden om Ben & Jerrys nye mandelmælk flødeis laver stort set alle vegansk'S dag.
Ben & Jerry's er et så elsket ismærke, at det næsten er synonymt med visse livserfaringer. Dårligt brud? Tag nogle Ben & Jerry's. Pigeaften og se film? Ben & Jerry's. Er du træt af den billige mad fra en dagligvarebutik? Du ved, at du kommer til at nå efter den halvliter Ben & Jerry's.
Mere:Vegansk cherry-chokoladeis
Men indtil nu skulle folk, der ikke spiser mejeri, strække sig efter et specialmærke ikke -mejeriis. Mange af disse er ikke-mejeriis fra små virksomheder, og alt for ofte er de tynde og isnende, uden den rigdom, du ville forvente af en halvliter is plus $ 6.
Ben & Jerrys løfter om at ændre alt det. Det er ikke et nichemærke - det er en af de bedste store isproducenter i landet. Dens nye is lover at være 100 procent veganer, og efter streng test (sojamælk, cashewmælk og hvem ved hvad mere), har virksomheden besluttet, at mandelmælk er den bedste base for sin mælkefri løsning. Det giver "det bedste blanke lærred til at bære de funky bidder og hvirvler, som du kender og elsker", smagsguru Kirsten Schimoler
Så ofte er den veganske mulighed også "sund", men jeg kan kun håbe, at et firma kendt for at kaste som meget slik, fudge og karamel som muligt i dens is vil gøre det samme for sin veganske is fløde. Vegansk “Alt andet end…”? Vegansk “halvbagt”? Hvis nogen kan gøre det, kan Ben & Jerry’s, så bring det videre. Fra hjerteslag til fødselsdagskager, veganere og ikke-veganere kan endelig stole på en pålidelig halvliter Ben & Jerry's.
Mere:Disse veganske isdesserter kan omdanne dig
