I Canada omtales majs lange weekend normalt som starten på campingsæsonen. Hver weekend i Victoria Day tager campister over hele landet til det store udendørs for en sjov tre-dages flugt! Hjælp med at få din weekend til at huske ved at bringe din indre kok og skabe noget anderledes, men lækker camping mad at nyde.
Af en eller anden grund ser det ud til, at maden bare smager bedre udendørs. Uanset om det serveres fra køkkenet i din autocamper eller fra køleren og ildstedet under teltning, tilføjer frisk luft og solskin en vis je ne sais quoi til din madoplevelse. Men du behøver ikke at begrænse dit weekendkøkken til hamburgere og hotdogs, så vær kreativ og bland det lidt sammen! Her er et par forslag.
Planlæg forud
Campingpladsens dagligvarebutikker er ikke kendt for de mange forskellige madvarer, de har ved hånden. Selvfølgelig, hvis du har brug for en dåse pasta eller et pulveriseret appelsinjuice-produkt, er det godt at vide, at du har et sted at gå, men realistisk set er planlægning fremad en bedre strategi. Lav en menuplan, og forbered så meget som muligt på forhånd. Når dine prep chef -opgaver er afsluttet, skal du lave en liste over, hvad du skal medbringe, og købe eller pakke det hjemmefra.
Medbring kun det, du har brug for
Hvis du har en autocamper eller en anden autocamper, har du sandsynligvis lidt mere plads til nogle køkkenklammer, men generelt, når du telter eller camperer, skal du kun medbringe det, du har brug for. Brug små plastbeholdere eller poser til forudmålte mængder friske krydderurter, krydderier, pastaer, oste, saucer, marinader, krydderier og lignende. Husk at medbringe passende køkkenredskaber, køkkengrej og serveringsstykker, du skal bruge.
Tag det ud af hverdagen
Der er mange utrolige opskrifter, der er lækre og nemme at forberede, når man camperer, så lyt til dine foodie -instinkter, og prøv noget, der helt sikkert vil tilfredsstille din indre gourmet. Nogle opskrifter og ideer skal ændres, så de passer til campingkrav og madlavningsrestriktioner, men det er en let løsning og ikke noget, der skal afholde dig fra at nyde den mad, du elsker, selv når du er væk hjem.
Nogle opskrifter at prøve
- Hamburgere har en bestemt appel, mens de er på camping, så pump det op et hak ved at piske en af disse op burgere eller alternativer.
- Brandristede hotdogs er også en grundpille i friluftslivet. Opret en af disse hunde til noget andet.
- Bøf og kartofler er altid en campingfave, men tilføj noget pizzazz med lækkert bøf toppings.
- Tilbyder en laks eller andre grillet fisk at fodre mængden.
- Grillede grøntsager er et tilfredsstillende valg til udendørs liv og er lette at lave over bålet eller på en grill.
- Grillede kebab er en vidunderlig mulighed, når du laver mad udendørs. Prøve svinekød, lam eller reje, blandt andre.
- EN terrassekande er en sikker måde at tilfredsstille en voksen tørst.
Mere om camping mad
Gourmet camping opskrifter
Camping og udendørs snacks
Bloker festfavoritter
