Hvordan er det ved aftensmaden i dit hus? Sætter nogen sig ned for at spise, eller vandrer folk igennem, tager hvad de vil have fra køleskabet og skynder sig ud til aktiviteter? Selvom det kan virke umuligt at samle alle rundt om bordet om aftenen, tyder forskning overvældende på, at indsatsen kan betale sig.
Faktisk siger det amerikanske ministerium for sundhed og menneskelige tjenester, at teenagere, der ikke deltager i almindelige familiemiddage, har tre og en halv gange større risiko for at misbruge receptpligtige lægemidler eller
ulovligt stof andet end marihuana. Piger, der spiser fem gange om ugen eller mere sammen med deres familier, er 33% mindre tilbøjelige til at udvikle usunde spisevaner som at springe måltider over eller fuldgyldige
anoreksi.
Så hvordan kan du lægge disse statistikker på din side og begynde at tælle dine børn blandt de heldige? I fem enkle trin kan du etablere en madrutine, der fungerer for din familie.
Først skal du og din partner beslutte at forpligte sig til et familiemåltid. Kan ikke få
din ægtefælle for at se, hvorfor det er vigtigt? Der er masser af beviser til rådighed for at gøre din sag gældende for familiemåltider. Del nogle af disse oplysninger, og der er en god chance for, at din ægtefælle kommer ombord.
Stadig ikke held? Start uden din ægtefælle. Bare begynd at servere aftensmad hver nat, og kræv, at børnene er der. Lad naturen gå sin gang.
Inddrag derefter børnene i planlægningen. Selvom familiens måltider aldrig har været en del af
din rutine, sæt alle ned og forklar, at du foretager en ændring - og fortæl dem hvorfor. Arbejd sammen for at finde ud af, hvad tid middagen vil være på bordet, og hvad det betyder for alle.
Hvem skal dække bordet? Hvem vil rydde op? Planlæg detaljerne.
Hvad indeholder det for dem? Børn - og ægtefæller - vil kunne ændres meget mere, hvis de ser det
fordelene ved planen. Meddel, at hver person får dikteret menuen for en nat i ugen - så længe de spiser alle andres valg uden at klage. Gør en vane med at prøve nyt
mad sammen med familiefavoritter. Og lad alle vide, at der altid er en PB & J -sandwich som backup, hvis de virkelig hader det, der bliver serveret.
Vær fleksibel. Aftensmaden får stor opmærksomhed som familiens måltid, men det er ikke det eneste
mulighed. Hvis middag sammen bare ikke fungerer med sport, ekstrakurser og arbejdsplaner, skal du overveje en familie morgenmad. Ja, det kan betyde, at du står lidt tidligere op, men meget af forberedelsen kan
gøres aftenen før. Og forestil dig, hvor fantastisk det vil føles at vide, at du har sendt din familie - og dig selv - ud i verden med dagens vigtigste måltid i maven.
Planlæg fremad, når det er muligt. Indstil din madplan ugentligt og læg den på køleskabet.
Lav et lys af alt det forberedte arbejde, og se, hvad der kan gøres på forhånd. Lær din crockpot at kende. Frys gryderetter i weekenden, eller lav dobbelte portioner af dine yndlingsmåltider og
fryse halvdelen. Du vil opdage, at du hurtigt finder din rytme, og aftensmad vil være noget, du ser frem til.
Leder du efter nogle sjove familieopskrifter?
Se vores hurtige og lette opskrifter
Søg opskrifter
Nem to-til-en-middage: lav den første nat, genbrug den anden
