Mørkegrøn, grøn spinat er en af havens sundeste grøntsager. Rå spinat indeholder over 80 næringsstoffer, herunder jern, calcium, folat, vitamin A og vitamin C.
Mørkegrøn, grøn spinat er en af havens sundeste grøntsager. Rå spinat indeholder over 80 næringsstoffer, herunder jern, calcium, folat, vitamin A og vitamin C. Selv når den er kogt, indeholder spinat mere end 100 procent af mange essentielle vitaminer og mineraler.
Plant spinat om foråret, når jordtemperaturerne varierer fra 45 til 75 F. Berig jord med gødning eller kompost og plant spinatfrøene 2 tommer fra hinanden under 1 tommer jord. Klap fast i jorden for at isolere frøet og tilskynde til bedre spiring.
Tynd spinat til 6 tommer fra hinanden, når planter har to sæt ægte blade. Lugter spinatbedet ofte og vand spinat til en dybde på 12 til 18 tommer. Du kan bruge et lag muld omkring spinatplanterne, men lad ikke mulden røre stænglerne. Gød med fiskemulsion hver anden uge.
god fornøjelse spinat i salater, pasta og sandwich. Høst ydre blade efter behov for at forlænge høsten.
