Har du en kræsen spiser? Elisa Medhus, MD, har nogle råd til at hjælpe dig og din kræsne med at komme overens!
Vil de visne væk?
Der går ikke en dag, hvor jeg ikke spekulerer på, om mine børn lider af underudviklede sanser. De kan tilsyneladende ikke lugte de snavsede sokker, der har været på fødderne i en uge. De hører næsten ikke, at jeg kalder dem til at udføre deres pligter. Og de er blinde for legetøj og snavset tøj strøet fra søjle til stolpe på deres værelser. Men ifølge Discovery Channel, når et dyr er mangelfuldt i én forstand, kompenserer det ved at overudvikle et andet.
Personligt kan jeg sværge til det på en stak Dr Spock-bøger. Indtil de er teenagere, hvorefter de spiser hvad som helst, der er placeret foran dem - døde eller levende, er deres smagsløg tændt alarm 24/7, altid på vagt for at blive opfordret til at aktivere gag-refleksen, så ikke noget grønt, usødet, klumpet krydser deres stier. Bortset fra for sjov viser videnskabelige undersøgelser, at børn har en mere øget smagssans.
Dette, og den overfølsomhed over for berøring, nogle børn har, som placerer dem i konstant modstrid med sokkesømme og skjortemærker, må være en af de største kilder til bestyrtelse for forældre. Jeg var for det første sikker på, at min ældste søn ville skrumpe sammen og forsvinde. Det så ud til, at han var født med en ejendommelighed ved fødslen: han kunne kun spise mad, der var beige: pommes frites, småkager, kager, brød og pizza. (Okay, så han er farveblind). Min mand og jeg bøvlede over ham, hver gang han svævede over en tallerken. Vi tiggede. Vi bønfaldt. Vi bestukkede. Vi truede. Og intet.
Vi købte specielle kosttilskud, der smagte som en kombination mellem savsmuld og gødning. Vi tog ham til specialister for at se, om der var noget fysisk galt med ham. Men intet hjalp. Han var en uforbederlig kræsen spiser, som så ud til at forblive 48 pund resten af sit liv. Nu, mens jeg ser på den dreng, nu 14 og højere end jeg er, undrer jeg mig over, hvorfor jeg spildte så meget tid og bekymrede mig over hans spisning. For pokker, han putter den hotteste picante sauce på næsten alt, hvad han spiser - selv hans korn. Nu er jeg besat af købmandsregningen i stedet for.
I retrospekt lærte jeg, at kræsne spisere næsten altid vokser til at blive mere madtolerante. Som læge og som mor, der har været der og tilbage, lad mig dele nogle forslag med dig, indtil dine børn når til det punkt:
1. Trøst med at vide, at deres kroppe er smartere end både dem og os tilsammen: Som en smart bombe vil den søge sit mål - i dette tilfælde de næringsstoffer, de har brug for.
2. Tilbyd ofte nye ting fra alle forskellige fødevaregrupper, og inviter dem til at hjælpe med at udvælge forskellige fødevarer under din dagligvareindkøb.
3. Hold junkfood ude af dit hus, så når de er sultne, er deres eneste valg sund mad eller sult. Jeg har endnu ikke set et barn vælge den sidste mulighed.
4. Prøv at observere særlige smage og teksturer, der slukker dine børn, og undgå dem så meget som muligt.
5. Når de er gamle nok, så lad dem hjælpe med at forberede nogle måltider. Der er nogle kogebøger, der har det sjovt og nemt at lave retter, der er samlet mere som et kunstprojekt end et måltid, der gør pærer til pindsvin og selleristænger til piratskibe. At være involveret i udvælgelsen og tilberedning af måltider kan give dine børn en følelse af kontrol og ejerskab over deres spisevaner.
6. Det vigtigste råd, jeg kan give dig: Gør ALDRIG et stort nummer over dine børns kræsne mad. Hvis de fornemmer, at det er vigtigere for dig at få dem til at spise end for dem, vil de bruge deres kræsenhed til at manipulere dig til en magtkamp. Forbliv rolig og træk på skuldrene fra deres afvisninger. Sig derefter noget i stil med: "Okay, hvis du ikke vil prøve dette, er det fint, men du mangler virkelig ud." Der er stærke beviser for, at det at lave ballade over aftensmaden er forbundet med udviklingen af spisning lidelser. 7. Når dine børn er forbi småbørnsstadiet, sig omkring fem eller deromkring, er det okay roligt at sige noget som: "Okay, du behøver ikke at spise hvad der er på din tallerken, men næste måltid er morgenmad," og hold derefter deres tallerkener klar til at genopvarme og servere, hvis de bliver sultne senere. Men lad være med at være deres korte kok og tilbered dem noget andet end resten af familien. Hvis de bliver sultne den aften, indhenter de det næste dag.
8. Giv dine børn et vitamin til at udfylde eventuelle ernæringsmæssige huller, hvis du synes, deres spisevaner er særligt grusomme. Mine børn elsker Gummy Vites, fordi de smager ligesom Gummi Bears. Jeg er nødt til at skjule dem, så de ikke tager mere end én om dagen
9. Omkring en alder af 11 eller 12 kan du insistere på, at de tager mindst én bid af hver mad på deres tallerken, men trækker en streg ud over, som du nægter at skubbe. Der er intet, der tilskynder til oprør mere end at få dine børn til at blive ved bordet, indtil de har færdiggjort alt på deres tallerkener, selv langt efter deres sengetid.
Hvis du følger disse forslag, lover jeg, at du vil se tilbage på disse dage og grine (eller græde), når du se din 6-fods, 250 pund linebacker angribe dit køleskab, som en F-5-orkan tager en kornmark. Og når du ansøger om det andet tilbageholdsret på dit realkreditlån for at betale købmandsregningerne for din menneskelige affaldsbortskaffelse, vil du undre dig over, hvorfor pokker du nogensinde var bekymret i første omgang!
