Jonni McCoy, den elendige mor, deler sine tips til at lave sparsommelige snacks til børn, finde motivationen til at spare penge og tilbyder en billig ombetrækside.
Sparsomme snacks til børn
Q: Jeg tænkte på, om du har nogle ideer til sparsommelige, sunde snacks til børn. Min elsker kiks, men de kan være dyre. Nogen forslag? – Kathy
A: Jeg kan relatere til dette problem! Min elsker også kiks og andre dyre snacks. Du kan lave dine egne kiks og smage dem lige som du vil (ost, hvidløg, løg, bacon osv.). Her er nogle websteder, du kan besøge for at få opskrifter til at komme i gang:
- Grundlæggende hvid kiks
- Mange varianter
Bortset fra kiks er der mange hjemmelavede godbidder, der også er sunde. Jeg laver muffins i store omgange og fryser dem ned. Når børnene bliver sultne, kan de mikroovne dem. Jeg serverer popcorn lavet fra bunden. Dette koster en cent per kop. Gør flere toppings tilgængelige for at gøre det interessant. Vi bruger ostepulver, Lawrys krydderier, hvidløgssalt, tacokrydderi og gammeldags smør. Vær kreativ!
Vi opfordrer også til skåret frugt og måske en dip eller yoghurt til dem. Eller grøntsager i skiver med toppings, såsom myrer-på-en-bjælke (selleri med jordnøddesmør og rosiner på toppen). Vi laver også vores egne granolastænger med hjemmelavet granola (se Snille mødre for en ikke-fed opskrift).
Motivation til at spare
Spørgsmål: Ligesom at gå på slankekur, bliver jeg meget sparsommelig i lange perioder, og gør alle de rigtige ting, lige fra at skrive en menu og en indkøbsliste til mad til at tjekke udsalget og fylde op. Jeg er tilbageholden og køber ikke ting på impuls og spørger mig selv, om jeg har brug for eller vil have den vare. Så efter at have været meget budgetmæssigt i en længere periode, går jeg bare løs. Jeg holder op med at holde alle de gode vaner. Jeg begynder at samle kreditkortgæld igen. Jeg stopper med at lave menuer og går bare i butikken og køber en masse ting. Det er overflødigt at sige, at vi havner i et økonomisk hul, og vi må grave os selv ud. Er dette almindeligt? Hvordan stopper du denne cyklus? – Nancyann
A: Dette er meget almindeligt! Jeg sidestiller at være på et budget med at være på diæt. Vi går på slankekur, taber os, bliver så trætte af restriktionerne og går og spiser vildt igen, for så at tage kiloene på igen. For at få budgettet til at hænge sammen, skal vi have en god grund til at holde fast i det. Hvis vi gør det, fordi vi "burde", vil vi kautionere på planen. Hvis vi ønsker at forblive med et budget for at nå et mål, vil vi være mere tilbøjelige til at blive ved det.
Mit mål var at blive hjemme med mine børn og ikke arbejde. Det ville jeg meget gerne. Og jeg vidste, at hvis jeg brugte mine kreditkort eller brugte for meget på mit budget, så skulle jeg måske tilbage på arbejde og ikke være sammen med mine børn. Det var min motivation. Du har brug for en motivation. Vælg noget, der får dig til at sige "nej" til gæld.
Billig ompolstringside
Spørgsmål: Jeg har en sektionssofa, der kun er fem år gammel og er i god stand bortset fra det ene hjørne, hvor kattene kløede materialet helt af armen og lod træet ses. Er der overhovedet jeg kan dække det billigt? Eventuelle covers koster mindst $100. – Lynne A: Vi har det samme problem i vores hus. Jeg har et kærlighedssæde, som kattene har revet op, og jeg havde ikke råd til at få det restitueret. Jeg prøvede kastene, men de bliver ved med at fortryde. Så jeg gik til en stofgrossist, som solgte enderne af stofruller fra fabrikker. Du skal have denne form for stikkontakt, fordi deres ruller er ekstra lange. Da de fleste sofaer er lange, har du brug for den ekstra længde, som en almindelig stofbutik ikke kan tilbyde. Jeg købte yards nok til mit kærlighedssæde for 60 dollars og gik på arbejde med en hæftepistol. Jeg tog hvert stykke af min sofa og lagde det ud som mønsteret til mine nye stofsnit. Så hæftede jeg dem igen over det gamle stof. Jeg gjorde dette for hvert afsnit. Det tog to hele dage, men så godt ud! Og jeg har aldrig gjort dette før. Jeg håber, at dette virker for dig!
