Kendt for sin bløde, klæbrige tekstur og lette pudring af kanel, er Monkey Bread en fornøjelse for kulhydrat-elskere! Og selvom vi normalt ikke ville rode med en perfekt opskrift, Food Network Kokken Molly Yeh får os til at ændre vores melodi! Hun delte bare sin mundvand, velsmagende Abebrød opskrift, og vi vidste aldrig, at vi kunne elske noget mere.
Yeh kalder denne opskrift "en bunke varme luftige dejkugler, der er blevet dumpet i smør og rullet i farverige urter og krydderier." Kan du forestille dig? Det lyder som det perfekte twist på almindeligt franskbrød til dine italienske aftener. Hun serverer det med en "tangy dipping sauce" for at gøre det endnu bedre. Mums!
Det Pige møder gård stjerne laver 40 små dejkugler med denne opskrift. Det kræver smeltet smør, finthakket persille, paprika og andre ingredienser for virkelig at få Abebrødet til at poppe. Yeh adskiller ingredienserne i forskellige skåle, og dypper derefter kuglerne i dem for at dække det helt. Hun roterer, hvilke krydderier hun bruger, og dypper altid først i smør for at sikre, at det forbliver belagt.
Bagefter kogte Yeh Abebrødet i en Bundt-pande, hvilket er så smart (og en fantastisk måde at holde det hele sammen).
For en ekstra lækkerhed, tilsæt en masse friske grøntsager til en mixer for en syrlig og dejlig dip. Du kan ikke gå galt!
.@GDeLaurentiis' Bruschetta forretter indeholder denne søde sommerfrugt via @Hun vedhttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
— Giadzy (@Giadzy) 13. april 2021
"Det er smøragtigt, det er luftigt, det er så smagfuldt," sagde Yeh. "Det her er bedre end en tønde aber!"
En person kommenterede videoen: "Den ser så lækker ud, lækker lækker på middagsbordet!"
"Jeg har aldrig fået velsmagende abebrød. Det vil jeg prøve," sagde en anden. En anden skrev: "Pengebrød virkede altid så svært. Måske skal man prøve det."
Få den fulde opskrift på Savory Monkey Bread online HER.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
